1、200系列：鉻-鎳-錳奧氏體不銹鋼；

　　（1）型號301：延展性好，用于成型產品。也可通過機械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲勞強度優于304不銹鋼，產品如：彈簧、鋼構、車輪蓋。

　　（3）型號303：通過添加少量的硫、磷使其較304更易切削加工。

　　（6）型號304N：與304相同特性，是一種含氮的不銹鋼，加氮是為了提高鋼的強度。

　　（8）型號309S：具多量鉻、鎳，故耐熱、抗氧化性佳，產品如：熱交換器、鍋爐零組件、噴射引擎。

　　（10）型號316：繼304之后，第二個得到最廣泛應用的鋼種，主要用于食品工業和外科手術器材，添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由于較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作“船用鋼”來使用。SS316則通常用于核燃料回收裝置。18/10級不銹鋼通常也符合這個應用級別。特用于化學、海邊等易腐蝕環境、船舶裝配、建材。

　　（12）型號321：除了因為添加了鈦元素降低了材料焊縫銹蝕的風險之外其他性能類似304，適于焊接釀酒設備、蒸氣管、航空零件。