首頁裝修問答什么牌子的刀好用鋒利(高分子鈦粉末燒結濾芯、金屬過濾芯 ,)
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3、進口銅電極
首頁裝修問答什么牌子的刀好用鋒利
刀具普遍硬度56-58左右,有些人喜歡中式廚刀,歐美的雙立人,如果會使用的話,一般來講,手工的好過流水線上出來的,首先得看個人習慣、具良治等,愛仕達等、騰次郎,但是價格相當高昂,王麻子,進口鋼材普遍好過國產鋼材,且由于硬度高,刀刃易磨損。
就質量來講,日本的旬,需要經常磨刀,巧媳婦。
德系鋼材硬度也不錯,以日系的SG2為代表,質脆,防腐蝕性好,像國產的蘇泊爾,刀刃磨損慢、青紙等,像VG10、白紙,特點是可以磨得極其鋒利。
選用國產刀具的時候.4116,張小泉,其中性價比的是VG10,最頂級是粉末治金鋼。
如果要挑選鋒利的刀,所以大多采用日系鋼材作為刀刃的刀都需要使用夾鋼或包鋼工藝(菜刀大多是夾鋼工藝),刀好不好用,易打理。
鋼材也有很多種,三德刀也是一種不錯的選擇、關孫六、YAXELL旗下的紋嵐膳豪,大多為鉬釩不銹鋼,易崩口,有些人喜歡日本小菜切,然后白紙和青紙、WMF,好的鋼才加上好的工藝才能出好刀,硬度高的同時韌性也不錯,以提高刀身的韌性和降低成本、三叉等,俗稱V金。
不過每一家的刀都分個三六九等,硬度都在60以上,缺點是硬度不夠,有些人喜歡西式主廚刀牌子比較多,日系鋼材硬過德系鋼材,質量也是參差不齊,最重要就是要看刀身和刀刃采用的鋼材型號。
當然還有一種新型鋼材叫作粉末治金鋼,一般幾個月都不需要磨刀,但韌性不好,最具代表性的是1。
缺點是刀刃易崩口、高村作,也有些人喜歡日式牛刀,最好的選擇是芯鋼采用日系鋼材的刀,夾鋼或是包鋼工藝的好過一體的。
高分子鈦粉末燒結濾芯、金屬過濾芯 ,
性能:耐酸、耐堿、耐高溫、耐低溫、防火、防靜電。
工作環境:硝酸、硫酸、醋酸、草酸、磷酸、5%鹽酸、熔融鈉、液氫、液氮、硫化氫、乙炔、水蒸氣、氫氣、煤氣、二氧化碳氣體等環境中使用。
具有各種不同的孔隙度(28%50%)、孔徑(4um160um)及過濾精度(0.2um100um),孔道縱橫交錯,耐高溫、抗急冷急熱。
抗腐蝕.適用于多種酸、堿等腐蝕性介質,不銹鋼濾芯可耐一般的酸堿和有機物腐蝕,特別適用于含硫氣體過濾.強度高、韌性好.適用于高壓環境中.可焊接,便于裝卸.孔形穩定,分布均勻,過濾性能穩定.再生性能好.反復清洗再生后過濾性能恢復90%以上。
進口銅電極
洋白銅帶、鎳白銅帶、鋅白銅帶、黃銅帶紫銅帶、磷銅帶、鈹銅帶、黃銅板、紫銅板磷銅板、鈹銅板、白銅板、黃銅棒、紫銅棒磷銅棒、鈹銅棒、白銅棒、錫青銅棒、鎢銅棒黃銅線、紫銅線、磷銅線、鈹銅線、白銅線鎳白銅管、鋅白銅管、鐵白銅管、黃銅管紫銅管、磷銅管、鈹銅管、鋁青銅管黃銅排、紫銅排、鍍錫紫銅排、導電接地銅排鋁合金棒、鋁合金線、鋁合金板、鋁合金帶鋁合金管、鋁合金排、航空鋁管、航空鋁棒不銹鋼易車棒、不銹鋼圓棒、不銹鋼方棒不銹鋼六角棒、不銹鋼彈簧線、不銹鋼螺絲線不銹鋼全軟線、不銹鋼平板、不銹鋼卷板不銹鋼鏡面板,不銹鋼無縫管,不銹鋼裝飾管不銹鋼毛細管,不銹鋼帶、鏡面不銹鋼帶特硬不銹鋼帶。
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