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本文導(dǎo)讀目錄：

1、蛋糕模具是什么材質(zhì) 蛋糕模具是什么材質(zhì)做的

2、中國(guó)機(jī)床工具工業(yè)協(xié)會(huì)

3、模具常用材料介紹(模具的材質(zhì))

蛋糕模具是什么材質(zhì) 蛋糕模具是什么材質(zhì)做的

　　在放入蛋糕之前，模具一定要抹油，同時(shí)還要根據(jù)蛋糕的高度，模具底部到蛋糕的高度也涂抹上一層油，免得蛋糕熟了后倒不出來(lái)，在倒入面粉之前，模具要事先預(yù)熱。

　　將蛋清和蛋黃分離后，打發(fā)蛋清是個(gè)比較有技術(shù)的活兒，打發(fā)時(shí)，先將打蛋器放到低速運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)?shù)扒宄尸F(xiàn)魚(yú)眼睛狀態(tài)時(shí)，再開(kāi)高速繼續(xù)打，一直打到能夠拉起來(lái)，和盆底呈九十度角為止。

中國(guó)機(jī)床工具工業(yè)協(xié)會(huì)

　　圖4折彎?rùn)C(jī)模具選擇（左Ⅰ，左Ⅱ，中間，右Ⅱ，右Ⅰ）。

模具常用材料介紹(模具的材質(zhì))

　　面板為厚2.0mm鋼板（≤1000KG）;。

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