最全刀具鋼材知識概要.doc(名刀和名刀背后的歷史)
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最全刀具鋼材知識概要.doc
最近在某國外網站看到了這篇關于刀具鋼材介紹的文章,作者將眾多鋼材做了詳細的介紹,將鋼材的性能種類分析的很透徹。
小風看過之后懷著好奇的心理去查詢了一下作者資料,可真是不查不知道一查嚇一跳,作者居然是一個大有來頭的人。
在選擇優質的折刀的時候,應該格外注意刀片所選用的鋼材。
鋼材真的是刀片的精髓所在,一把刀的表現優劣主要取決于鋼材。
鋼的本質是一種含碳的鐵合金,一般還富含其他元素,以此來提高某些性能,適應不同用戶需求。
在制刀工業中,不同種類的鋼材里面的添加元素有所不同,制做刀片的輾扎和熱處理方式也是不同的。
關于這些元素的詳情可以查閱我們的制刀鋼材成分圖表。
最終,這些制刀時運用的各種鋼材主要以以下這五種關鍵屬性劃分等級。
硬度是指當遭受到外界壓迫力時的抗變形能力。
刀具的硬度通常是指強度,一般要用HRC(洛氏硬度)來測評。
韌性是指當被用于重型應用時能夠抵抗折斷破裂這種傷害的能力。
磨蝕是由于較軟的表面和較粗糙的表面接觸而形成的。
黏著磨損是當碎片從一個表面上轉移,附著在另一表面上時形成的。
耐磨性一般是與鋼材的硬度有關聯的,但是很大程度上也受到鋼材中具體化學物質的影響。
在同等硬度的鋼材中,碳化物含量越大的鋼材格外耐磨。
耐腐蝕性是指抗腐蝕的能力,像由潮濕、水分、鹽漬等因素引起的銹蝕。
請注意,高度的耐腐蝕能力確實要以降低刀鋒的鋒利程度為代價。
名刀和名刀背后的歷史
在日記里考伯特將軍還提到,繳獲的烏茲鋼刀劍裝飾都十分華麗,護手大都是銀質鎦金、鍍金或錯金,刀柄多采用黑色的犀牛角、水牛角,刀鞘內部為硬木,外層包裹著牛皮,并用金、銀、銅線縫合(有的刀鞘則使用紅色、黑色、墨綠色等顏色的絨布包裹),刀鞘的鞘頭和鞘口都是金銀等貴重金屬鏤刻制成,而且刀柄和刀鞘上大多鑲有紅珊瑚、綠松石、紅藍寶石等珍貴的珠寶,刀身上還以特殊的工藝刻有刀匠的名字和古蘭經諺語等,可以說,每一把烏茲鋼刀都堪稱珍貴的藝術品。
不過令人惋惜的是,拿破侖這次遠征埃及的戰爭也宣布了烏茲鋼刀劍的衰敗,數十年之后,土耳其人甚至不再完全使用傳統的烏茲鋼制造刀劍,而烏茲鋼的原產地印度也被英國人完全占領。
在烏茲鋼刀劍冶煉和制造技術失傳的同時,就有了西方社會對烏茲鋼歷史的研究,也有了今天人們對這種傳奇性刀劍的收藏和喜愛。
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⒈舍施爾(shamshir,阿拉伯語獅子尾巴之意),此種彎刀久負盛名,大多長1米左右,刀形大曲形如彎弓或新月,刀面寬度較土耳其彎刀小,大約寬34CM上下。
大多無血槽,刀柄頭部不大也不做圓球形,只是下彎成直角,護手亦做十字形;。
⒈塔瓦(talwar):印度特有的彎刀樣本,刀柄做豐腰"亞字"形,部分還加有西洋軍刀似的護手,大多為金屬制品,刀身與舍施爾類似多較窄。
⒉帕塔(pata)長劍,印度獨有之長劍形制,多帶圓筒形長護手用于刺殺,很是便利。
此外印度尚有另外一種長劍名為法朗(farang)或法朗奇(firangi),刀柄與塔瓦長刀一致而用劍身。
四、烏茲鋼流傳地區通用之短劍坎查(kanjar或kantchar)。
此類短劍極為銳利,劍形近于古羅馬短劍,長度大多不超過50cm。
另外阿拉伯半島和尼羅河流域信奉伊斯蘭教的部落民族所用之短劍、小刀也多使用烏茲鋼鍛造,其種類甚為繁雜故不贅述。
"大馬士革刀"的由于印度的烏茲鐵礦在17世紀末被開采殆盡,所以鑄造型花紋鋼也消失了,大馬士革鋼刀的制作就此失傳。
20世紀,不斷有人想利用現代的科學來分析和復制大馬士革鋼刀,但是都失敗了,而今大馬士革已經成為花紋鋼的代名詞了,現代的大馬士革鋼只是焊接型的花紋鋼了,而且這種花紋是為了美觀而制作的沒有實際的意義。
其實在現代制造工藝的沖擊下,烏茲鋼錠的制作工藝已經失傳,現在的大馬士革花紋鋼是現代工藝的產物,應該說,真正的大馬士革刀已經失傳了烏茲鋼從冶煉到鍛造對溫度的要求都很苛刻,冶煉時溫度不得高于一千度,鍛造時必須低溫(即中國的所謂"冷鍛")。
鋼鐵在高溫下可塑性較好,一般制作刀劍都在高溫下將刀劍敲打成型。
但烏茲鋼如果高溫鍛造,碳會大量流失,碳結晶也會被破壞,因此鍛打時溫度不能太高(自然也不能太低),很難掌握,所需的技術,經驗,勞力能比其他鋼鐵要多,成品率卻低得多。
烏茲鋼刀的制作技術只流轉于印度,波斯和阿拉伯。
歐洲人早在維京時代就通過"瓦蘭吉亞到希臘之路"進口烏茲鋼,但都是大體成型的鋼條,對于鋼錠如何加工成刀條歐洲人并不了解。
十六世紀葡萄牙人曾劫掠過一艘滿載烏茲鋼錠的印度商船,運回歐洲出售,大多賣給了里斯本和馬德里的高級刀工。
這些刀工用這些鋼錠制造精致的匕首等物,發現成品沒有花紋(說明碳晶體已完全破壞),性能也平平,顯然歐洲人用的是自己的傳統鍛造工藝。
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