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本文導讀目錄：

1、p20材料焊接用那種焊條？0

2、戚風蛋糕失敗的原因合集！

3、模具習題

p20材料焊接用那種焊條？0

　　P20特性:●真空脫氣、鋼質純凈，適合要求拋光或蝕紋加工塑膠模;●經鍛軋制加工、組織致密，100%超聲波檢驗，無氣孔、針眼缺陷;●預硬狀態供貨，不需再熱處理可直接用于模具加工，縮短工期。

　　P20用途:●熱塑性塑膠注塑模具，擠壓模具;●熱塑性塑料吹塑模具;●重載模具的主要部件;●結構制件;●常用制造電視機殼、洗衣機、冰箱內殼、水桶等。

戚風蛋糕失敗的原因合集！

　　2.蛋黃糊沒有充分攪拌，油脂乳化程度不夠，有顆粒感，蛋白打發不足，未達到干性發泡，蛋白狀態不穩定，造成回縮。

　　蛋黃糊充分攪拌，蛋白打發時可以加點檸檬汁，增加蛋白的穩定性，但也要避免打發過度。

　　3.烘烤時間短，未完全烤熟就停止烘烤，造成有濕潤感的“布丁”層，涼后結塊造成回縮。

　　注意觀察蛋糕變化，控制烘烤時間，出爐前十分鐘可以將竹簽插入蛋糕體，提起竹簽，竹簽前端無蛋糕屑可判斷為烘烤完全。

　　1.攪拌時間不足，漿料未打起，面糊比重太大，或者是攪拌過度，面糊穩定性和保氣性下降。

　　4.進爐時爐溫太高，上火過大使表面定性太早。

　　進爐爐溫避免太高，上下火要均勻，中途也不要頻繁開烤箱門，不然大量冷空氣進入也有同樣后果。

　　1.攪拌不當，原料未拌溶解，發粉與面粉未拌勻。

　　2、配方內柔性材料太多，水分不足，面糊太干。

　　配方中的糖和油不要太多，注意面糊的稀綢度。

模具習題

　　2-4簡述制品壁厚與成型過程及制品質量的關系。

　　3-1-1模具設計依據和主要工作內容是什么。

　　3-1-3簡述注射成型模具的典型結構及各部分功能作用。

　　3-1-5根據模具裝配圖（如圖3.1.1～3.1.5）分析其各功能部分的零件構成。

　　3-2-1設計模具時，應考慮并校核注射機的哪些技術參數。

　　3-2-2了解常用注射機的類型、型號及主要技術規范。

　　3-3-2＃典型的普通澆注系統由哪些部分組成。

　　3-3-3塑料熔體在普通澆注系統內流動的特點是什么。

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