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本文導讀目錄：

1、沒有蛋糕模具可以用什么代替 不用蛋糕模具可以做蛋糕嗎

2、銷售模具鋼Y4｜Y4銅壓鑄模具鋼｜Y4銅壓鑄模具鋼

3、可用什么方式來檢驗材料的沖壓性能

沒有蛋糕模具可以用什么代替 不用蛋糕模具可以做蛋糕嗎

　　蛋糕根據其使用的原料、調混方法和面糊性質一般可分為三大類。

　　①面糊類蛋糕：配方中油脂用量高達面粉的60%左右，用以潤滑面糊，使產生柔軟的組織，并幫助面糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨松作用。

　　②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。

　　利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在面糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨松。

　　根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。

銷售模具鋼Y4｜Y4銅壓鑄模具鋼｜Y4銅壓鑄模具鋼

　　Y4鋼的特性：4Cr3Mo2MnVNbB鋼的代號爲Y4。

　　該鋼由上海材料研究所研製，該鋼具有高的熱強性及熱穩定性，並有良好的韌性、導熱性及工藝性能，鍛造性能良好。

　　該鋼是針對銅合金壓鑄模而設計的，銅合金溶液的通常溫度800～960℃，該鋼的淬透性優於3Cr2W8V鋼，使用硬度爲49～50HRC。

　　（一）Y4鋼化學成分：（質量分數，%）C0.36～0.42、Cr2.2～2.7、Mn0.9～1.3、Mo2.0～2.5、V0.9～1.3、Si0.25～0.5、B0.002～0.006、Nb0.04～0.1、P、S≤0.02。

　　（二）Y4鋼熱加工規範：加熱溫度1100～1150℃，始鍛溫度1050～1100℃，終鍛溫度≥850℃。

　　（三）Y4鋼預備熱處理：等溫退火加熱溫度爲840860℃,保溫24h;等溫溫度爲680℃,保溫46h,爐冷到550℃出爐空冷。

　　Y4模具鋼整體熱處理Y4模具鋼正火主要是提高低碳Y4模具鋼鋼的力學性能，改善切削加工性。

　　Y4模具鋼整體熱處理Y4模具鋼淬火淬火介質有鹽水淬，水淬和油淬。

可用什么方式來檢驗材料的沖壓性能

　　該平面太小，無法在普通臺式洛氏硬度計上進行測試。

　　合金沖壓件是金屬加工和機械制造領域常用的零件。

　　沖壓件加工是利用模具將金屬板條分離或成型的加工方法。

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