加上5個雞蛋香甜松軟(page.2.熱鍛模具選材與制造工藝探討(6000字))
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加上5個雞蛋香甜松軟
7、蛋白中分次加入60克糖,用電動打蛋器打至能拉出小尖角。
9、將蛋黃糊全部倒入蛋白中,用打蛋器打勻。
10、篩入低粉翻拌均勻后加入牛奶和植物油拌勻。
模具最好用不沾的固底模具,如果用活底模具的話一定要用錫紙包好底部。
12、放入預熱好的烤箱,上下火,160度,45-50分鐘左右,烤好后趁熱脫模即可。
1、在做焦糖的時候,一定要注意當沸水倒入鍋中時防止濺出來燙著。
2、模具最好用不沾的固底模具,要是用活底模具的話一定要用錫紙包好底部。
page.2.熱鍛模具選材與制造工藝探討(6000字)
2.1落料、鍛造+球化退火:鋼廠提供的模具材料一般為鍛坯形式或棒材,其內部組織中碳化物呈沿晶界網狀分布,這種組織,如果不經過進一步的鍛造加工,使用時,裂紋容易沿晶界萌生并擴張,降低模具的承載能力,最終導致模具的早期斷裂。
通過鍛造和隨后的球化退火處理,形成均勻、細小、彌散分布的碳化物,改善模具內部的組織條件,尤其是碳化物分布,為最終熱處理準備組織條件,避免局部的應力集中產生熱處理開裂,同時有助于提高模具的壽命,解決斷裂和龜裂問題。
下圖為幾種模具材料的快速球化退火工藝(球化退火工藝的溫度范圍可以參考〈熱處理手冊〉或〈機械工程手冊〉)。
T1:3Cr2W8V,1050℃;3Cr3Mo3VNb,1030℃;5Cr4W5Mo2V,1100℃。
T2:3Cr2W8V,850870℃;3Cr3Mo3VNb,850870℃;5Cr4W5Mo2V,850870℃。
2.2精加工:除非模具過于復雜,最好切削加工安排在熱處理之前,目的在于避免機械加工過程中在表面形成的拉應力,導致模具疲勞性能的降低。
電脈沖加工為材料的熔化加工過程,加工后容易在表面形成熔化層和熱影響層,降低模具表面的硬度、耐磨性,減小熱處理表面形成的壓應力而降低模具的熱疲勞性能,因此熱處理后一般最好不再進行電脈沖加工或者減小加工余量或者采用加工后研磨、拋光的方式減小表面加工層的影響,以避免切削加工,尤其是電脈沖加工對模具表面損傷而影響模具壽命。
2.3熱處理:一般模具的熱處理溫度和時間可以參考〈熱處理手冊〉或〈機械工程手冊〉。
典型模具的材料性能要求有哪些
對于熱作模具鋼來說:除應具有高的硬度、強度、紅硬性、耐磨性和韌性外,還應具有良好的高溫強度、熱疲勞穩定性、導熱性和耐蝕性,此外還要求具有較高的淬透性,以保證整個截面具有一致的力學性能。
對于壓鑄模用鋼,還應具有表面層經反復受熱和冷卻不產生裂紋,以及經受液態金屬流的沖擊和侵蝕的性能。
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