今天給各位分享4oo系列不銹鋼好嗎的知識，其中也會對不銹鋼400好還是430好進行解釋，現在開始吧！

400系列的不銹鋼材質好不好？

400系列不銹鋼確實經常用于不銹鋼材質大型物件，題主這里的可能就是此種材質，但具體是400系列中的哪一種就不太清楚了，題目可以通過觀察櫥柜體表標識。這里，我就以400系列不銹鋼中常用且典型的兩種牌號410和430與304不銹鋼比較一下。說一說究竟哪一種更好。

304不銹鋼抗氧化性、抗腐蝕性都要更好，用途也更廣泛，日常的碗筷鍋具、保溫杯等都比較適合；而400系列中這兩種不銹鋼都具有更好的強度和硬度，導熱性也比較好，如果你想用于螺栓螺母，刀叉等可以選用410不銹鋼，若是冰箱門、汽車裝飾件等可以選用430不銹鋼。下面是各項性能對比表格。

如果大家在選擇餐具時，大部分餐具建議首選304不銹鋼材質的，因為抗腐蝕性更好；而面對如西餐刀叉等，由于切割生肉等原因，建議選擇硬度更高的410不銹鋼材質的刀叉。如果是其他非餐具器械等，可以采用機械性能更好的430不銹鋼。

不銹鋼304和400系列對比表

從下面這張對比表中，大家可以看到這兩種材質的區別和聯系，如果對這張表內容了解不透徹，請接著往下看詳細對比情況！

一、材質成分和抗腐蝕性

304不銹鋼含有17%-19%鉻和8%-10%的鎳元素；而410不銹鋼含有0.15%碳和11.5%-13.5%鉻，不含鎳，430也是同樣含有碳約0.12%，16%-18%鉻，不含鎳。304不銹鋼比400系列不銹鋼的含鉻量更高，所以抗腐蝕性、抗氧化性和耐高溫特性要強得多。例如，常見食物和環境對304不銹鋼是不會造成腐蝕的，而400不銹鋼則要相對容易腐蝕一點。這一點對餐具和家用不銹鋼器具顯得十分重要，選擇304材質的餐具，使用壽命更長，而且長時間使用外觀變化不大，不容易被腐蝕。

304不銹鋼盆

二、強度和硬度

304不銹鋼是奧氏體形態，410不銹鋼是馬氏體形態，430是鐵素體形態，所以400系列的不銹鋼比304不銹鋼的強度和硬度更高。因此，如410不銹鋼多用于汽車運輸行業，不怕碰撞，430用于汽車裝飾件等，而304不銹鋼則多用于生活場景中，比如鍋碗瓢盆、水杯等。尤其對于餐具來說，400系列不銹鋼尤其是410不銹鋼多用于刀叉等西式餐具，適合切割生肉等食材，而304不銹鋼則用于中式碗筷較多，對硬度要求沒那么高。

410不銹鋼刀叉

三、導熱性

400系列不銹鋼由于是馬氏體或者鐵素體，具有良好的導熱性，而304不銹鋼導熱性較差。這就導致很多鍋具的底部往往會用如410不銹鋼材質，而較少用304不銹鋼。

四、用途

410不銹鋼一般用于螺栓、螺母、泵零件、餐具、直尺等，為一般用途鋼、刃具鋼。430不銹鋼多用于汽車裝飾件、冰箱門、元件支架、緊固件等工業用具。304不銹鋼具有耐腐蝕性能，耐高溫、加工性能好、韌性高的特點，廣泛使用于工業和家具裝飾行業和食品醫療行業，并且可以用于制作要求良好綜合性能的設備和機器零件。

五、建議和注意事項

如果大家在選擇餐具時，面對這兩種材質的餐具，大部分餐具建議首選304不銹鋼材質的，因為抗腐蝕性更好；而面對如西餐刀叉等，由于切割生肉等原因，建議選擇硬度更高的410不銹鋼材質的刀叉。如果是其他非餐具器械等，可以采用機械性能更好的430不銹鋼。

另外有一點需要注意，在選用不銹鋼食品用具時，一定要選擇食品級不銹鋼，即具有GB 4806.9-2016的標識。GB 4806.9-2016是不銹鋼餐具國標，明確規定了接觸食品的不銹鋼要達到什么樣的標準。

400系列不銹鋼是什么材質

400系不銹鋼是一種鐵，碳合鉻的合金。

400不銹鋼以鐵素體和馬氏體為主，其中鐵素體不銹鋼通常不含鎳，具有導熱系數大，膨脹系數小、抗氧化性好、抗腐蝕性優良等特點。

馬氏體不銹鋼，碳含量高，是一種可以通過加熱對其性能進行調整的不銹鋼，也就是說可以通過加熱處理，提高它的硬度，因此具有強度高、硬度高和耐磨性。所以400不銹鋼具有很強的抗高溫氧化能力，也不會輕易被腐蝕而生銹。

400系不銹鋼的應用

400系不銹鋼在含鉻量相同情況下，在大氣、淡水及硝酸這樣氧化性介質中，它的耐腐蝕性能與300系不銹鋼相同，而且還優于200系不銹鋼，加入微量鈮、鈦、銅、鋁等元素可以提高其深沖性能、可焊性、耐腐蝕性能和抗高溫強度，可部分取代300系不銹鋼。

現在400系不銹鋼廣泛應用于汽車排氣管、電梯、洗衣機內筒、餐廚具、家電產品、醫療設備、熱水器、房頂板、幕墻及電廠設備等行業領域，可以說這樣的不銹鋼使用的也是相當廣泛的。

400材質的不銹鋼好不好？

一般來說304的會比較好防銹耐腐蝕，一些需要硬度比較高的卻不需要很好的防銹能力也不需要耐腐蝕性能的可以用400材質。下面詳細說下400不銹鋼和304哪個好以及400不銹鋼和304的區別。

一、400不銹鋼和304哪個好

400鋼和304鋼在硬度上都無法達到制刀的要求，制刀的鋼料除了要有一定的韌性還要有足夠的硬度，選擇制刀鋼分三大類，工具鋼類：如1085、1095、W2、D2等，不銹鋼類：如440C、ATS34、154CPM、12C27、420HC、420HJ等，大馬士革鋼類（含花紋鋼類）。

常用制刀鋼的硬度起點就是56（指的是潛水刀類，要求防銹性較高的鋼料），最高硬度到62為宜，過高則脆性太大。最易找到并適合制刀的鋼料就是汽車的彈簧鋼，現有的新疆刀和藏刀都是彈簧鋼的制品，只不過是他們將彈簧鋼重新熱處罷了。

二、400不銹鋼和304的區別

1、304不銹鋼是奧氏體不銹鋼，400系列的是馬氏體不銹鋼；

2、304不銹鋼沒有磁性，400系列有磁性；

3、410屬于400系列不銹鋼的一種，一般來說304的會比較好防銹耐腐蝕，有些特殊的地方410反而比304要好，比如一些需要硬度比較高的卻不需要很好的防銹能力也不需要耐腐蝕性能那么410會好很多；

4、400系列的不銹鋼可以通過熱處理而提高硬度，現在做餐具一般400系列用于比較低端的產品，304用于比較高端的產品，而有的高端的304餐具會用316L的材料。

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