今天給各位分享國內有粉末鋼嗎的知識，其中也會對國產粉末鋼刀的優缺點進行解釋，現在開始吧！

國內的M390粉末鋼菜刀怎么樣？

國產的m390的鋼刀做的比DC53的要更好一些。

菜刀主要是用來切肉類和蔬菜，但有些不法之人會用其傷人。我們要和平利用菜刀，不可當做武器做非法之事。

國產菜刀里，主要有不銹鋼刀與碳鋼刀：碳鋼刀老百姓俗稱“鐵刀”，鋒利度高，但是容易生銹，比較難打理。

不銹鋼刀是在碳鋼刀的基礎上，增加了防銹、防腐蝕性的鉻、鉬釩等元素，所以外觀更加干凈、美觀，不易生銹，打理比較簡單，高硬度鋼材的鋒利度，比如8鉻、9鉻、大馬士等，甚至超過碳鋼刀。

中式菜刀大體分：桑刀，片刀，文武刀，斬骨刀，九江灣，燒臘刀，拍皮刀和鴨片刀。

桑刀：長方形，薄長且窄，通常上黑下白，最輕和使用最多的是它，切肉切菜都可，不可用來斬骨，因為開縫角度極小，容易卡住傷刀。

片刀：長方形，片刀比桑刀寬，故名思意是片東西用的，用它可片出透明的肉片（和桑刀功能差不多），一般會重一點，不能用來斬骨（也稱其為文刀）。

文武刀：長方形，比片刀厚開鋒角度大，可用它砍雞切骨，也可切菜，可剁、可切、可刮皮，現代家庭使用最多最廣泛。

斬骨刀：長方形，刀腹突出，大且厚且沉，用來砍斷排骨，魚頭，雞大腿骨之類的骨頭，刃口較鈍。

九江灣：一般飯店常備，刀頭明顯寬于刀尾，刀背呈弧形，開生剔肉，頭大背厚，專砍大骨。

燒臘刀：用來切熟食，臘腸一類的。

拍皮刀：專門用來拍蝦餃面皮的刀，不開刃。

鴨片刀：用來片北京烤鴨的刀，長而窄，通常5cm左右寬窄。

有了解國內的M390粉末鋼菜刀的大神嗎?

有，M390作為粉末不銹鋼的耐腐蝕性一定是超強的。

M390模具鋼材是一種高鉻系麻田散鐵型耐蝕鋼，其金相組織為大量的碳化鉻、碳化釩微粒，均勻散布于Cr12%的基底上，優點是耐蝕性高耐磨耗性高拋旋光性佳。

應用范例：生產CD模具的磨仁處理的塑料具高腐蝕性與高磨耗性彈性塑膠用模具電子工業中的晶圓模具射料螺桿射出缸內襯射出螺桿前端的止逆閥。奧地利BOuml;HLER M390 MICROCLEAN其他特性：食品機器上的零件、烹飪用刀具、手術刀具、肉品用鋸片。

M42高速鋼原材料用的是哪個國家標準？它是粉末冶金制造的嗎>

美國ASTM A 600-1999高速工具鋼： M42 UNS牌號T11342 (UNS: 按照ASTME257和SAEJ 1086,金屬和合金數字編號)。 這個標準沒有指定制備工藝。可以用傳統冶金工藝，也可以用粉末冶金工藝。

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