今天給各位分享鎢鋼可以做刀嗎的知識，現在開始吧！

鎢鋼就是硬質合金能不能用來做刀？

鎢鋼可以做各種數據刀具，菜刀也是可以的。高略精密模具里有

鎢鋼能做菜刀嗎？

做日常的生活用刀不好。價格還不考慮，一般的鎢鋼的說法其實專業的叫法是硬質合金，其實不是鋼。是用鈷或鎳做粘結劑粘接了一些像鎢鈦等金屬變態的碳化物用粉末冶金的辦法獲得。具有高硬度和高耐磨性。這玩意就是用來做切削金屬的刀具上的刀片和一些需要很耐磨的工件。

要是生活中的刀具，硬度其實沒那么要求高，但對強度韌性卻要求很高。而這玩意很脆，在沖擊面前是一個脆弱的東西。你要是拿他做刀具，砍個什么稍微硬的東西，保證蹦刃。而且這玩意不能磨出鋒利的刀鋒。

使用菜刀的注意事項：

(1)切菜應備2～3把菜刀，一把用來切原料，一把用來砍骨頭。做到砍刀不細切，切刀不粗砍。另外一把專用來切熟食。

(2)菜刀沾水容易生銹，切番茄等酸性食品，菜刀更易生銹。如果菜刀用后在淘米水中浸泡幾分鐘，就不會生銹了。使用菜刀后，尤其是切過鹽腌食品后要擦洗干凈。長期不用可涂些食油。

(3)夏季防生銹，用后擦干，用干凈軟布包裹好，放在干燥通風處，刀一旦生銹要及時擦掉。

(4)使用菜刀用力不宜過猛或左右扭動，如需切砍時，可用刀刃的后1/3處。

(5)菜刀不宜放在火爐等高溫處，以免退火。此外，刀不宜常磨，不宜太鈍，也不宜太鋒利。

鎢鋼為什么不做刀？

鎢鋼不做刀是因為鎢鋼制作的刀非常脆，雖然鎢鋼硬度很高，但在制刀工序后，會變得十分不穩定，韌性也差，若用來切硬物，則會使其斷裂。鎢鋼耐熱、耐腐蝕等一系列優良性能，特別是它的高硬度和耐磨性，即使在500℃的溫度下也基本保持不變，在1000℃時仍有很高的硬度。

鎢鋼簡介：

鎢鋼，又稱為硬質合金，是指至少含有一種金屬碳化物組成的燒結復合材料。碳化鎢，碳化鈷，碳化鈮、碳化鈦，碳化鉭是鎢鋼的常見組份。碳化物組份（或相）的晶粒尺寸通常在0.2-10微米之間，碳化物晶粒使用金屬粘結劑結合在一起。粘結劑通常是指金屬鈷（Co），但對一些特別的用途，鎳（Ni），鐵（Fe），或其它金屬及合金也可使用。對于一個待定的碳化物和粘結相的成份組合稱之為“牌號”。

刀身完全選用鎢鋼材質，可以嗎？

可以的，但關鍵看你做什么用。鎢鋼的特性除了堅硬以為，還比較耐磨。但弱點是比較脆，沒有人性。如果你只是作為切菜的話，那就不必了吧。哈哈

鎢鋼是否可打菜刀

很少有賣鎢鋼菜刀的，因為鎢鋼屬于硬質合金，如果用來做菜刀價格將相對昂貴，而且合金的致癌作用尚不明了，一般都不會用來做食用方面的器具，如果你非要買的話也可以到硬質合金廠去訂做一把，保管你用幾十年都不壞，不過就是不知道怎么磨刀

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