本篇文章給大家談談80cr13鋼是什么鋼材，以及30cr13是什么鋼材對應的知識點，希望對各位有所幫助。

80cr13和v3哪個好

80cr13好。根據查詢不銹鋼相關資料得知，80cr13和v3相比，80cr13好。

1、80cr13是不銹鋼，高碳含量，含碳量達到0.8％，硬度高，材質硬，含鉻13％，是鉻不銹鋼，也稱不銹鐵，加工菜刀很好用。因為菜刀經常要天天用，每天切菜，菜有軟有硬，切骨頭硬菜，需要切口硬，才能鋒利，才能切得動，否則切硬菜刀口變形，80cr13菜刀刀口切硬菜很適合。

2、v3復合鋼菜刀是好刀，不銹鋼復合鋼板亦稱“雙層鋼”。通常以碳鋼或普通低合金高強鋼作基層材料，以滿足復合鋼板強度、剛度和韌性等力學性能要求。而不銹鋼覆層主要滿足耐蝕性要求，覆層多用奧氏體不銹鋼，其次是鐵素體不銹鋼。一般覆層占復合鋼板總厚度的10%~20%，厚度多為1~5nm。

80cr13是什么鋼

有區別，30cr13可以直接加工，80cr13直接使用有難度。30cr13是含中碳含量的鉻不銹鋼，含碳量較高，含鉻13％，是不銹鐵，可以直接加工，也可以退火處理后使用。8ocr13是含高碳含量的鉻不銹鋼，含鉻同樣是13％，硬度高，無法直接加工，必須進行退火熱處理后再加工，是工具丶刀具材料。

菜刀80cr13比50cr13壽命強多少

這個就是之前所說的8鉻鋼和5鉻鋼，他們之間的區別就是含碳量的不同，具體的看下我的一個分析你就明白了

比如鄧家刀鬧的比較火的9Cr15Mov不銹鋼：含碳（C）8.8-9.5%、含鉻（Cr）15%、含鉬（Mo）0.5%等成份組成。硬度可達到58-60HRC,這種鋼材一般采用復合技術生產刀具，兩邊用腳軟的鋼材中間復合9鉻鋼材充分使用其硬度帶來的鋒利度，復合鋼具有復合層保護不易崩口、卷口。由于刀具刃口鋼厚度減薄磨削加工容易，消費者在使用過程中便于修磨。

分析：含碳量越高加工淬火后可達到的硬度就越高，鋒利度和持久度肯定就越好，但是家用的工藝要求就更高，不然鋼就發揮不出最好的效果。說到9鉻鋼材“鄧家刀”這個牌子還做的不錯，他們的復合技術鍛打9鉻鋼，還獲得過國家專利，你可以入一把來試試。希望對您有幫助，忘采納！

80cr13跟10cr13那個好

80cr13好。

1、80cr13刀是中上檔次的刀，80cr13是含鉻不銹鋼材質，含鉻13％，有一定的防腐防銹性能，含碳量高，達到0.8％高碳含量，硬度高，材料硬。

2、加工車刀能切削中碳含量的鋼材，加工菜刀刀口鋒利，磨后仍鋒利，能切蔬菜，也能切骨頭等硬菜，適合賣肉難切硬骨頭，所以80cr13比10cr13的好。

80cr13鋼是什么鋼材的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容。