1、4cr13mov用400不銹鋼做菜刀哪種材料好？

　　3、3cr什么是不銹鋼？

　　耐氯化物的應力腐蝕性能優于其它不銹鋼，400不銹菜刀好。

　　3Cr13，4Cr13、淬火后硬度高，回火溫度不同，韌性組合不同。主要用于蒸汽輪機葉片、餐具和手術設備。根據化學成分的不同，馬氏體不銹鋼可分為馬氏體鉻鋼和馬氏體鉻鎳鋼。

　　擴展數據:1。低碳和中碳13%Cr馬氏體不銹鋼主要用于鉻含量在12%-18%以內的低水平。各國廣泛使用的馬氏體不銹鋼種類如下:3Cr13不銹鋼材料屬于馬氏體不銹鋼。

　　耐腐蝕性越高，1Cr13、2Cr13、3Cr13及4Cr13.其耐腐蝕性與強度順序正好相反。3.低碳含鎳(約2%)的17%Cr鋼。