民用刀具里面最好的品牌，德國貨，超級好用，不是一般的家庭刀具能比擬的。它的每一把刀都是用專用的鋼材（配方一直都是絕密）經過幾十道工序，并且用獨有的“FRIODYR”的特殊冷鍛加工工藝鍛造，所以無論是鋒利度、抗腐蝕性和耐用性都堪稱刀具的頂峰。

　　AMMELOO，在德國美麗的萊茵河畔小鎮索林根創立的品牌。同時也揭開了這一人類現存最古老商標之一不老傳說的序幕。他的后代約翰阿布雷漢姆亨克斯將公司名稱改成Zwilling J.A.Henckel.US。 雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品，開創了摩登廚房理念，讓烹飪成為一種享受，帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。