在選擇廚房水槽時，我們必須確定水槽的尺寸。這是因為廚房的水槽都是安裝在我們的臺面上的，尺寸不合適可能就不安裝了。例如，最標(biāo)準(zhǔn)的罐尺寸通常是500深度。然后長度上有各種大小。我們在選擇時按照以下建議進(jìn)行選擇。至于廚房水槽的材質(zhì)，最常見的是不銹鋼水槽。當(dāng)然，現(xiàn)在還有陶瓷、人造石、花崗巖等不同材質(zhì)的水盆。但個人選擇建議是首選不銹鋼水槽。具體選擇建議如下。個人建議選擇不銹鋼304水槽。這種水槽不僅耐用，而且保養(yǎng)起來也很方便。最重要的是價格很合適。另外，選擇時要注意水槽板的壁厚。我個人的看法是，墻越厚越好。比如高達(dá)1.5 mm，這種水槽非常耐用。另外，記得選擇啞光面，不要選擇光面。啞光面更耐磨耐臟。

　　不銹鋼水槽由不銹鋼板制成。市場上的大多數(shù)廚房水槽都是由不銹鋼制成的。不銹鋼水槽具有抗菌、耐熱、耐磨、耐臟、重量輕、清洗護(hù)理方便、使用壽命長、性價比高等諸多優(yōu)點(diǎn)。幾十、幾百塊錢就能買到。至于缺點(diǎn)，不銹鋼水槽顏色比較單一，一般顏值不高，硬度低，不耐砸。不銹鋼水箱按制造工藝可分為手工焊接和整體拉伸成型兩種。前者是手工焊接，后者是機(jī)器根據(jù)模具沖壓。這也是一個不銹鋼水槽。手工焊的好處是鋼板厚，不容易穿孔漏鋼。可以做到更小的R角，水槽空間更大。而手工焊接的不銹鋼水槽有焊縫，對工人的技術(shù)要求很高。如果焊接不好，就會漏水。而且R角比較小的容易藏污納垢，不容易清潔打理，價格也比較貴。

　　雙槽是相互獨(dú)立的，一般一大一小，但如果你想雙槽方便好用，就需要足夠的長度。雙槽大部分在40cm以內(nèi)，而中國人用的鍋比較大，有的還有耳朵，可能裝不下，洗鍋的時候會容易濺水。一般大型單罐長度都在55cm以上，無論是洗鍋還是案板。可能很多人買雙罐只是因為可以分區(qū)，接受不了都在一個盆里。然后可以買個瀝水架，可以分為油性區(qū)或者清水區(qū)。一邊用來洗油膩的鍋碗瓢盆，另一半用來洗水果蔬菜。不用的時候可以收起來。