常見的304鋼其實就是奧氏體不銹鋼，304一般代表一種型號，不銹鋼具體是由鉻和鎳組成。

　　因為各國對于不銹鋼的表達方式不一樣，304不銹鋼是美國、日本常用的叫法。其他型號不銹鋼還有202、301等這些叫法。而中國習慣于將元素含量去作為一個稱呼，比如304不銹鋼，中國的國標為0Cr19Ni9（0Cr18Ni9），Cr（鉻）19%，含Ni（鎳）9%。

　　擴展資料

　　304不銹鋼是應用最為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼，具有良好的耐蝕性、耐熱性，低溫強度和機械特性；沖壓、彎曲等熱加工性好，無熱處理硬化現象（使用溫度-196℃～800℃）。

　　在大氣中耐腐蝕， 如果是工業性氣氛或重污染地區，則需要及時清潔以避免腐蝕。適合用于食品的加工、儲存和運輸，具有良好的加工性能和可焊性。

　　此外，304不銹鋼為國家認可的食品級不銹鋼。