今天給各位分享不銹鋼問題，如Q215和201有什么聯系？的知識，其中也會對不銹鋼砂鍋用哪種型號鋼材進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！

本文導讀目錄：

1、不銹鋼問題，如Q215和201有什么聯系？

2、不銹鋼砂鍋用哪種型號鋼材

不銹鋼問題，如Q215和201有什么聯系？ ♂

　　Q215屬于低碳結構鋼，201屬于美標不銹鋼，兩者之間沒有關系，根據GB700-88?碳素結構鋼的鋼號、化學成分力學性能和應用?國家標準，Q215是低于Q235一個強度級別的低碳結構鋼，屬于常用的低碳結構鋼牌號，Q215鋼材具有：塑性好，有一定強度，用于制造受力不大的零部件，如：螺釘、螺母、墊圈等、沖壓結構件、橋梁、建筑鋼結構件等，201 是美國ASTM A959-04不銹鋼標準，符合我國GB ∕ T20878-2007標準的 舊牌號︰1Cr17Mn6Ni5N，新牌號︰12Cr17Mn6Ni5N。

不銹鋼砂鍋用哪種型號鋼材 ♂

　　砂鍋是以砂質陶器制成的鍋，有時候部分上釉，特點，保溫能力強，質地多孔，能少量吸附和釋放食物味道，剛買來時需要處理（例如加洗米水煮沸）以使其不容易碎裂，不耐溫差變化，主要用于小火慢熬，不銹鋼鍋通過使用304不銹鋼，具有外觀漂亮、結構精美，同時又具有耐用、耐腐蝕、防銹、易加工、不變形等優點，是炊具市場的主流產品，但不銹鋼鍋具導熱不均勻，所以許多品牌的不銹鋼鍋采用了三層復合底結構，有的品牌還采用了通體三層復合結構，三層復合結構一般是兩層不銹鋼夾一層鋁，以高科技工藝一次成型，使鍋具受熱均勻、導熱快，不會因鍋內單點溫度過高而燒焦食物，也不易產生油煙，一般具有煎、炒、烤、燉等多種功能，使用三層復合結構的鍋具，既能充分保持食物的營養成分，又可最大限度地維護家庭主婦的身體健康。

　　不銹鋼鍋具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛入，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來，不能用不銹鋼鍋煲中藥，因中藥含有多種生物堿、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物，不能用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌，因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起電化學反應。