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家用絞肉機應該怎么選啊？求教
家用絞肉機的選購，很多時候買東西都會被廣告帶到坑里，比如本意是想買個絞肉機用來平常絞絞肉，做做辣椒醬等，可買回來一個超大容量超大功率超貴的絞肉機，確實絞肉很快、功率也大。但是對于一個家庭用是不是確實有點浪費。所以對于家用絞肉機的選購注意以下幾個方面
工具/原料
家用絞肉機的選購
方法/步驟
1
大小，家用絞肉機不需要特別大，夠用就好，不然放在家里還占地方。絞肉一進一出的那種相對來好一些，不用擔心容量問題，想絞多少就絞多少！雖然說是家用，像小餐館都是可以的。
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2
選材質，不管是什么產品，材質的選擇必不可少。絞肉機作為食品家電，考慮的更多是它材質的安全性、耐用性。材質必須符合食品安全等級，朔料以PP為準，不銹鋼以304不銹鋼為好，耐用性主要看電機，純銅電機是標配。
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3
看性能，一般的絞肉機都能做到以下幾種功能，絞肉、灌腸、絞醬料碎菜、切片、切絲等，一般絞肉機都會配備替換刀盤、切絲切片等的一些配件。這樣可以讓絞肉機多用化
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4
看功率，正常400W家用是足夠了的。
5
噪音，家用電器基本都有這個問題，其實我們在購買的過程試一試，網購可以問一下客服了解一下，這個基本問題都不太大的。
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6
清洗，清洗快捷方便，不傷手這是必要的。
7
售后，有些個別商家買前是上帝，售后是大爺。像天貓正規網店都有延保服務、只修不換的標識。如果網購一定要事先問清楚，不然售后扯皮。
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注意事項
絞肉機使用一段時候，可以停機一下散熱一下再繼續。
長時間放置，使用簡單前清洗一下為好
使用完最好立即清洗，擦完或涼干水收儲
絞肉機玻璃的好還是不銹鋼的好
絞肉機通常選擇不銹鋼的會好于玻璃的，因為玻璃材質的家用絞肉機雖然美觀一些，但是非常容易出現爆裂破損的情況，這存在非常大的安全隱患，而不銹鋼材質的家用絞肉機不會出現此類情況，人們可以放心使用。
不管是選購玻璃的還是不銹鋼的，最注意的還是看材質，因為絞肉機是直接與食物接觸的，所以家庭使用的絞肉機材質要是食品級的。
擴展資料：
絞肉機為系列產品；工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外。可根據物料性質和加工要求的不同，配置相應的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。
采用優質（鑄鐵件）或不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛生標準。 刀具經特殊熱處理，耐磨性能優越，使用壽命長。
榮事達家用不銹鋼電動絞肉機怎么樣
雖然我沒有用過，但是作為老牌子榮事達來說，它出的產品應該沒問題的，再說了如果質量有問題也過不了咱們國家的安全檢驗呀，不過使用還是需要注意操作安全的
家用絞肉機多大容量、幾升合適
對于家庭來說，建議購買2升容易的絞肉機便可。
使用方法如下：
1、家用電動絞肉機使用之前，首先要清洗一下，清洗可以清洗的部位。清洗后晾干，再組裝起來。連接電源，看能否正常運轉。
2、把要絞切的肉類，剔除掉骨頭，再切成細條形狀的塊狀，這樣做是為了避免損壞絞肉機。
3、接下來就可以打開電源，打開開關，讓絞肉機運轉起來，然后再有頻率、均勻地添加肉塊。
4、如果在運轉過程中，發現機器不正常或者是有漏電等情況，就馬上關機。然后切斷電源，檢查看是機器有故障，還是電路有故障。
5、使用完后，再清洗一下絞肉機的各部件，晾干后，存放在廚房比較干燥的固定位置。
絞肉機玻璃好還是不銹鋼好?
絞肉機玻璃的比較好。
絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。
特點：采用優質（鑄鐵件）或不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛生標準。 刀具經特殊熱處理，耐磨性能優越，使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養成分，保鮮效果良好。刀具可根據實際使用要求隨意進行調節或更換。
使用方法：
沖洗
每次使用絞肉機前，得簡單沖洗一下。一般而言，絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的，使用前的清洗，主要是沖掉機器內外的浮塵等。另一個好處是，使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢，也會使工作結束后的清洗變得比較省事。
安裝
不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整，其實這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。
安裝先從組裝開始，先將輥子送進機腔內，為減小磨損，可在轉軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。最后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準后套進去，然后擰上堅固螺絲。
安裝機器比較簡單，最重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力，所以固定機身時最好最好用螺絲刀等工具輔助堅固一下，以防工作過程中機器松動。
操作
真正的絞肉比較簡單，因為比較用力，所以最好有男性操作，也可以二人配合。如果是絞餃子餡，絞肉前最好先絞一根大蔥，這會使得絞肉省力不少。將肉洗凈，切成長條，徐徐送入（送入的肉越多越費力氣）。絞肉結束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類東西。說透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費。
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