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什么是無磁不銹鋼
不銹鋼是屬于金屬材料不銹鋼（Stainless Steel）指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼
。實際應用中，常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于兩者在化學成分上的差異，前者不一定耐化學介質腐蝕，而后者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決于鋼中所含的合金元素
。不銹鋼基本合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種用途對不銹鋼組織和性能的要求。不銹鋼容易被氯離子腐蝕，因為鉻、鎳、氯是同位原素，同位原素會進行互換同化從而形成不銹鋼的腐蝕。
化學成分不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不銹鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%，有些鋼的Wc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不銹鋼中的主要合金元素是Cr（鉻），只有當Cr含量達到一定值時，鋼才有耐蝕性。因此，不銹鋼一般Cr（鉻）含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素用途不銹鋼不易產生腐蝕、點蝕、銹蝕或磨損。不銹鋼還是建筑用金屬材料中強度最高的材料之一。由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性，所以它能使結構部件永久地保持工程設計的完整性。含鉻不銹鋼還集機械強度和高延伸性于一身，易于部件的加工制造，可滿足建筑師和結構設計人員的需要
請問什么是無磁不銹鋼?包括那些材質？
不銹鋼的種類繁多，常溫下按組織結構可分為幾類：
1.奧氏體型：如304、321、316、310等；
2.馬氏體或鐵素體型：如430、420、410等；
奧氏體型是無磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體是有磁性的。
上面提到奧氏體是無磁或弱磁性，而馬氏體或鐵素體是帶磁性的，由于冶煉時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不銹鋼中少量馬氏體或鐵素體組織。這樣，304不銹鋼中就會帶有微弱的磁性。
另外，304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性也越大。如同一批號的鋼帶，生產76管，無明顯磁感，生產9.5管。因泠彎變形較大磁感就明顯一些，生產方矩形管因變形量比圓管大，特別是折角部分，變形更激烈磁性更明顯。
要想完全消除上述原因造成的304鋼的磁性，可通過高溫固溶處理開恢復穩定奧氏體組織，從而消去磁性。
特別要提出的是，因上面原因造成的304不銹鋼的磁性，與其他材質的不銹鋼，如430、碳鋼的磁性完全不是同一級別的，也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。
這就告訴我們，如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性，應判別為304或316材質；如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性，因判別為不是304材質。
無磁不銹鋼即奧氏體不銹鋼，200系和300系都是無磁的，而帶磁不銹鋼屬于馬氏體鋼種，400系也說不銹鐵就屬于此類。帶磁不銹鋼磁穿透率強，適用于電磁爐用。 理論上說 無磁不銹鋼壺 對身體不會有傷害（價貴） 鋁質水壺 很多鋁里面都含有其他金屬 有很多鋁質水壺對身體有傷害 不是行家建議不要選 （價錢中等） 鍍鋅水壺 絕對不能選 傷害很大 （便宜沒好貨） 以上價格都是相對而言
在鋼中含鉻量大于12.5%以上，具有較高的抵抗外界介質（酸、堿鹽）腐蝕的鋼，稱為不銹鋼。根據鋼內的組織狀況，不銹鋼可分為馬氏體型、鐵素體型、奧氏體型、鐵素體奧氏體型，沉淀硬化型不銹鋼，依據國家標準GB328092規定，共有55個規定。在日常生活中我們接觸較多的奧氏體型不銹鋼（有人稱之為鎳不銹）和馬氏型不銹鋼（有人稱之為不銹鐵，但不科學，易誤解，應回避）兩大類。奧氏體型不銹鋼典型的牌號為0Cr18Ni9，即304和1Cr18Ni9Ti。馬氏體型不銹鋼就是我們制造刀剪的不銹鋼，牌號主要有2Cr13、3Cr13、6Cr13、7Cr17等。由于這兩類不銹鋼組織成分的差異，使其內裝金屬顯微組織也不相同。奧氏體型不銹鋼由于在鋼中加入較高的鉻和鎳（含鉻在18%左右，Ni在4%以上），鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有導磁性的，不能被磁鐵所吸引。常用來作裝飾材料，如不銹鋼管、毛巾架、餐具、爐具等。制作刀剪類的不銹鋼要采用馬氏體型不銹鋼。因為刀剪具有剪切物品的功能，必須有鋒利度，要有鋒利度必須有一定的硬度。這類不銹鋼必須通過熱處理使其內部發生組織轉變。增加硬度后才能作刀剪。但這類不銹鋼內部組織為回火馬氏體，具有導磁性，可被磁鐵吸引。
不銹鋼有磁和無磁的區別是什么？
帶磁的不銹鋼和不帶磁的不銹鋼抗腐蝕能力、含碳量不同，無磁不銹鋼的抗腐蝕能力高一點，有磁不銹鋼相對較低。有磁不銹鋼含碳量高，容易生銹，強度更高。無磁不銹鋼含碳量低，強度差一點。
不銹鋼是我們生活中經常會接觸到的東西，比如不銹鋼的鍋、碗、瓢、盆、杯子等東西，但是不銹鋼是有帶磁的和不帶磁兩種的，這兩種不銹鋼的特點也不同。
首先帶磁的不銹鋼和不帶磁的不銹鋼抗腐蝕能力不同，無磁不銹鋼的抗腐蝕能力相對而言高一點，而帶磁的不銹鋼的抗腐蝕能力相對就比較低。
帶磁的不銹鋼和不帶磁的不銹鋼含碳量是不同的，帶磁的不銹鋼含碳量高，因此更容易生銹，不過它的強度也更高。無磁不銹鋼含碳量低，強度也就差一點。
不銹鋼有磁和無磁的區別是抗腐蝕能力不同、淬硬不同、含碳量不同。
1、抗腐蝕能力不同：無磁不銹鋼抗腐蝕能力相對高；有磁不銹鋼抗腐蝕能力相對低。含鎳高的不銹鋼常對外顯示不能被磁化，而含鎳低的不銹鋼常對外顯示容易被磁化，含鎳高的不銹鋼抗腐蝕能力相對高，含鎳低的不銹鋼抗腐蝕能力相對低。
2、淬硬不同：無磁不銹鋼難能被淬硬；有磁不銹鋼可能被淬硬。
3、含碳量不同：如201、430的材料都是有磁不銹鋼，含碳量高，缺點容易生銹，優點是強度較高；如202、304、316等材料是無磁不銹鋼，含碳量低，內含鎳、鉻材料，缺點強度較差，單價高，優點是抗腐蝕力強，較易拉伸。
不銹鋼蒸鍋中有次磁和無磁是什么意思
無磁的主要有201和304材質，帶磁的主要有430和YH21CT，430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強，其次是YH21CT，304不銹鋼為采用美國標準的一種無磁不銹鋼，為奧氏體型，中高檔蒸鍋所用。
多數無磁蒸鍋都有附加的底，稱為復底。復底里有導磁片，本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用，加上復底就可以使用了，而且復底有防止鍋身變形的作用。
好的鍋是三層復合底，夾倆層導磁片，而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼，看上去包的挺大，導磁效果卻不好，并且影響電磁爐的壽命。
很多人被誤導，帶磁比無磁的容易生銹，這樣理解太籠統了，其實帶不帶磁不等于防銹的好壞，主要還是要看鋼的材質。
擴展資料
作為一種用途廣泛的鋼，304不銹鋼具有良好的耐蝕性、耐熱性，低溫強度和機械特性；沖壓、彎曲等熱加工性好，無熱處理硬化現象（使用溫度-196℃～800℃）。
在大氣中耐腐蝕，如果是工業性氣氛或重污染地區，則需要及時清潔以避免腐蝕。
適合用于食品的加工、儲存和運輸。 具有良好的加工性能和可焊性。如：板式換熱器、波紋管、家庭用品（1、2類餐具、櫥柜、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸），汽車配件（風擋雨刷、消聲器、模制品），建材，化學，食品工業，農業，船舶部件等。
大多數的使用要求是長期保持建筑物的原有外貌。在確定要選用的不銹鋼類型時，主要考慮的是所要求的審美標準、所在地大氣的腐蝕性以及要采用的清理制度。
參考資料來源：百度百科-不銹鋼蒸鍋
參考資料來源：百度百科-304不銹鋼
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