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食品級(jí)不銹鋼最好的材質(zhì)是什么型號(hào)
食品級(jí)不銹鋼:304型(0Cr18Ni9)和316型(0Cr17Ni12Mo2)不銹鋼是食品接觸表面構(gòu)件常用的不銹鋼,前者可以滿足一般的防腐要求,但耐鹽(主要是氯離子)性差,后者因成分中鎳元素含量較前者高而具有良好的耐腐蝕性。因此,食品機(jī)械中,耐腐蝕要求較高的接觸表面材料,多采用316型316L(00Cr17Ni14Mo2)型不銹鋼。
食品級(jí)不銹鋼有哪幾種型號(hào)
食品級(jí)不銹鋼有3種,分別為:430不銹鋼、304不銹鋼、316不銹鋼等。具體如下:
430不銹鋼:可以防止自然條件的氧化,但是無法抵抗空氣中化學(xué)物質(zhì)的氧化,不經(jīng)常使用的話,仍會(huì)因非自然因素而發(fā)生氧化現(xiàn)象。
304不銹鋼:這種不銹鋼是可以抵擋化學(xué)物質(zhì)的氧化的,它是國家壓力鍋標(biāo)準(zhǔn)必須使用的材質(zhì),不銹鋼壓力鍋的標(biāo)準(zhǔn)材質(zhì)就是304以上,因?yàn)閲遗鷾?zhǔn)的壓力鍋生產(chǎn)工廠不多,所以這些工廠都很老實(shí),全部都是最低標(biāo)準(zhǔn)使用的304不銹鋼材質(zhì)。
316不銹鋼:316不銹鋼是用10%的鎳來制作的,不銹鋼更耐用更抗蝕,這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼,也就是醫(yī)用不銹鋼,完全沒有金屬離子析出,非常的安全。
不銹鋼餐具哪種型號(hào)的不銹鋼好?201,304,430餐具有什么區(qū)別
在很多消費(fèi)者眼中,304不銹鋼和201不銹鋼幾乎是沒有什么區(qū)別的,用肉眼幾乎無法分辨出來,在這里給大家介紹一些區(qū)分304和201的方法。
1、規(guī)格:常用的不銹鋼板材分為201和304兩種型號(hào),實(shí)際是是成分不同,304質(zhì)量好一些,但價(jià)格貴,201差一些。304為進(jìn)口不銹鋼板,201為國產(chǎn)不銹鋼板。
2、201組成為17cr-4.5ni-6mn-n,是節(jié)ni鋼種,301鋼的替代鋼。經(jīng)冷加工后具有磁性,用于鐵路車輛。
3、304組成為18cr-9ni,是得到最廣泛應(yīng)用的不銹鋼、耐熱鋼。用于食品生產(chǎn)設(shè)備、昔通化工設(shè)備、核能等。
4、201是含錳較高,表面很亮帶有暗黑的亮,含錳較高容易生銹。304含鉻較多,表面呈現(xiàn)啞光,不生銹.兩種放在一起就有比較了。最重要的就是耐腐蝕性能不同,201的耐腐蝕性能很差,所以價(jià)格就要便宜很多.又因?yàn)?01含鎳低,所以價(jià)格比304的低,于是耐腐蝕性能就不如304的了。
5、201與304之間的區(qū)別就是含鎳的問題。而且304的價(jià)格現(xiàn)在都比較貴,但304的話起碼可以保證在使用過程中不會(huì)生銹。(可用不銹鋼藥水做實(shí)驗(yàn))
6、不銹鋼不易生銹是因?yàn)樵阡擉w表面形成富鉻氧化物可保護(hù)鋼體,201料屬于高錳不銹鋼較304硬度大,高碳低鎳.
7、成分不同(主要從含碳,含錳,含鎳,含鉻幾方面來區(qū)分201與304的不銹鋼)
鋼號(hào)
碳(c)
硅(si)
錳(mn)
磷(p)
硫(s)
鉻(cr)
鎳(ni)
鉬(mo)
銅(cu)
aisi(304)
≤0.08
≤1.00
≤2.00
≤0.045
≤0.03
18-20
8-10
aisi(201)
≤0.15
≤1.00
5.5-7.5
≤0.05
≤0.03
16-18
3.5-5.5
食品級(jí)不銹鋼哪個(gè)型號(hào)好?
食品級(jí)不銹鋼哪個(gè)型號(hào)好?食品級(jí)的不銹鋼應(yīng)該是304的不銹鋼是可以作為食品級(jí)的不銹鋼使用的。
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