今天給各位分享不銹鋼鋁合金哪個(gè)結(jié)實(shí)的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)不銹鋼結(jié)實(shí)還是合金結(jié)實(shí)進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文目錄一覽：

• 1、鋁合金好還是不銹鋼好

• 2、不銹鋼與鋁合金哪個(gè)結(jié)實(shí)

• 3、鋁合金與不銹鋼，哪個(gè)更耐用？

• 4、不銹鋼與鋁合金哪種材質(zhì)好？

• 5、鋁合金和不銹鋼哪個(gè)結(jié)實(shí)

鋁合金好還是不銹鋼好

對(duì)每天要做飯的人來(lái)說(shuō)，能挑選到一個(gè)順手的鍋能讓自己的廚藝都增色不少。但市面上不同類型、材質(zhì)的鍋那么多！該如何挑選呢？一般人對(duì)炒鍋的選購(gòu)沒(méi)什么想法，都覺(jué)得這東西隨便買(mǎi)一個(gè)回家就可以了額，顯然這種想法并不對(duì)。不同的炒鍋有不同的特色，甚至用途也不盡相同。一方面，我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)應(yīng)該了解市面上琳瑯滿布的炒鍋各自所具有的特性，并從中挑選出那個(gè)適合于自身需求的，另一方面還要練就火眼金睛去識(shí)別那些不應(yīng)當(dāng)選購(gòu)的炒鍋。

首先看看鋁合金的和不銹鋼的。

合金鍋

合金材質(zhì)的炒鍋多數(shù)為鋁合金制品，還有少數(shù)的鈦合金產(chǎn)品。由于合金技術(shù)的發(fā)展，能夠很好地避免不銹鋼制品和鐵制品鍋的一些缺點(diǎn)，使其在性能上處于兩者均衡的地位。這種材質(zhì)的鍋強(qiáng)度高、耐蝕性好、耐熱性高。

缺點(diǎn)：價(jià)格較高，特別是鈦合金鍋，由于鈦合金的工藝性能差、切削加工困難、生產(chǎn)工藝復(fù)雜，所以鈦合金鍋的價(jià)格很高。

不銹鋼鍋

不銹鋼是鐵和其他金屬混合而制成的一種金屬，它通常含有 10%～30% 鉻。相比鐵質(zhì)炒鍋，不銹鋼鍋的重量會(huì)輕盈一些，堅(jiān)固程度卻不會(huì)打絲毫折扣，不銹鋼鍋比普通鋼長(zhǎng)久耐用，耐腐蝕性好、強(qiáng)度高。不銹鋼材質(zhì)能迅速讓鍋受熱，有較好的保溫性，當(dāng)火力足夠時(shí)改成小火也依然有大火的功效，在節(jié)省能源的同時(shí)，更能保留住食物原有的味道。

缺點(diǎn)：相比傳統(tǒng)的鐵鍋，不銹鋼炒鍋的價(jià)格往往會(huì)高出30%以上，而且不銹鋼食具容器不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、菜湯等，以免防腐蝕涂層被破壞。在大火或是干鍋的情況下，不銹鋼鍋底會(huì)出現(xiàn)難看的黃印，空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

當(dāng)然除了這2種，我們常見(jiàn)的還有鐵鍋，陶瓷鍋，砂鍋，鋁鍋，不粘鍋，這些鍋的材質(zhì)和優(yōu)缺點(diǎn)也各不一樣的。那么我們究竟怎么選鍋？

相信各位小伙伴在看完上面的內(nèi)容后，一定對(duì)各種炒菜的鍋有了點(diǎn)了解。

1、根據(jù)自己的需要和實(shí)際情況選擇

比如，如果希望鍋清洗方便，那最好選擇不粘鍋；如果經(jīng)濟(jì)情況好，可以選擇鈦合金。

2、不同鍋對(duì)食材的影響略有不同

不同的鍋，對(duì)于肉類食物的營(yíng)養(yǎng)影響其實(shí)并不大，主要是影響植物性食物。因?yàn)殄伬锏慕饘僭乜赡苋艹觯瑫?huì)影響其中的微量元素，比如，鐵鍋中析出的鐵會(huì)加速維生素 C 的氧化。

用不粘鍋、鐵鍋、鋁鍋烹調(diào)不同蔬菜時(shí)，不粘鍋對(duì)于蔬菜中的維生素 C 保存率最高。原因可能是因?yàn)椴徽冲佂繉幽軌蚍乐瑰伬锏慕饘僭匚龀龅讲死铮档土司S生素 C 的破壞。所以，如果希望能夠更多地保留維生素 C，不妨用不粘鍋。需要提醒的是，這點(diǎn)損失的維生素 C 其實(shí)也無(wú)傷大雅，完全可以通過(guò)多食用新鮮果蔬來(lái)彌補(bǔ)。

3、看鍋面有無(wú)疵點(diǎn)

疵點(diǎn)主要有小凸起和小凹坑兩類，鍋面要做到力求光滑。

4、看鍋底

鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。要選鍋屁股小的，傳熱快，省時(shí)間生燃料；鍋屁股大的傳熱慢，費(fèi)火費(fèi)時(shí)。

5、鍋蓋也重要

一般來(lái)說(shuō)，玻璃鍋蓋、不銹鋼鍋蓋、不銹鋼鑲玻璃鍋蓋以及涂層鍋蓋都較為耐用。其中不銹鋼鍋蓋因?yàn)槎嗍且惑w設(shè)計(jì)，接縫少，所以密封性能最好，也易于清潔。不過(guò)，如果你是個(gè)烹飪新手的話，不妨選擇帶玻璃的鍋蓋，這樣的鍋蓋可視性好，能讓你隨時(shí)掌握烹飪進(jìn)度。

最后，不管購(gòu)買(mǎi)什么材質(zhì)的鍋，都應(yīng)通過(guò)正規(guī)途徑購(gòu)買(mǎi)有保證的品牌產(chǎn)品，謹(jǐn)記索取發(fā)票，保修卡等作為日后維修根據(jù)。

不銹鋼與鋁合金哪個(gè)結(jié)實(shí)

如果是純鋁和純鐵比較的話，鐵硬無(wú)疑。

但是常用的都是鋁合金和鐵合金，有一些鋁合金的強(qiáng)度是要比鐵合金的強(qiáng)度要高的。

純鐵是很軟的金屬，有銀白色金屬光澤，既不能制刀槍，也不能鑄鐵鍋、犁鋤。但當(dāng)純鐵中含有一定量的碳后，就變成我們?cè)诟鞣矫媸褂玫匿撹F了。

純鐵中含碳在0.02%以上就變成硬度較低的能拔鐵絲、軋制薄白鐵板等用的低碳鋼。

鐵中含碳量0.25%至0.6%的范圍內(nèi)的鋼叫中碳鋼，其硬度中等，可軋成建筑鋼材，鋼板、鐵釘?shù)戎破贰?/p>

鋁合金與不銹鋼，哪個(gè)更耐用？

1、特性方面：

鋁合金：密度低，但強(qiáng)度比較高，接近或超過(guò)優(yōu)質(zhì)鋼。

不銹鋼：焊接性好、耐腐蝕性強(qiáng)。絕大多數(shù)不銹鋼制品要求耐腐蝕性能好。

2、硬度方面：不銹鋼密度低，但強(qiáng)度較高，接近鋼，塑性好。不銹鋼是鎳鉻合金，硬度比鋁合金高。

3、耐高溫性能：不銹鋼可耐高溫，熔點(diǎn)在1200--1500度，鋁合金無(wú)法承受太高的溫度，熔點(diǎn)在500--800度。

4、表面處理方面：

不銹鋼表面處理有表面光亮處理、表面白化處理、表面著色處理。鋁合金處理包括電泳、噴涂、陽(yáng)極氧化等。

5、工業(yè)應(yīng)用方面：

不銹鋼具有耐熱、抗氧化性、很好的成形性能和良好的焊接性，可作為超高強(qiáng)度的材料在核工業(yè)、航空和航天工業(yè)中應(yīng)用；鋁合金用于加工需要有良好的成形性但不要求有高強(qiáng)度的零件部件，例如化工產(chǎn)品、食品工業(yè)裝置與貯存容器、印刷板、銘牌、反光器具等。

參考資料來(lái)源：百度百科-鋁合金

參考資料來(lái)源：百度百科-不銹鋼

不銹鋼與鋁合金哪種材質(zhì)好？

1、特性方面：

鋁合金：密度低，但強(qiáng)度比較高，接近或超過(guò)優(yōu)質(zhì)鋼。

不銹鋼：焊接性好、耐腐蝕性強(qiáng)。絕大多數(shù)不銹鋼制品要求耐腐蝕性能好。

2、硬度方面：不銹鋼密度低，但強(qiáng)度較高，接近鋼，塑性好。不銹鋼是鎳鉻合金，硬度比鋁合金高。

3、耐高溫性能：不銹鋼可耐高溫，熔點(diǎn)在1200--1500度，鋁合金無(wú)法承受太高的溫度，熔點(diǎn)在500--800度。

4、表面處理方面：

不銹鋼表面處理有表面光亮處理、表面白化處理、表面著色處理。鋁合金處理包括電泳、噴涂、陽(yáng)極氧化等。

5、工業(yè)應(yīng)用方面：

不銹鋼具有耐熱、抗氧化性、很好的成形性能和良好的焊接性，可作為超高強(qiáng)度的材料在核工業(yè)、航空和航天工業(yè)中應(yīng)用；鋁合金用于加工需要有良好的成形性但不要求有高強(qiáng)度的零件部件，例如化工產(chǎn)品、食品工業(yè)裝置與貯存容器、印刷板、銘牌、反光器具等。

鋁合金 【概述】以鋁為基的合金總稱。主要合金元素有銅、硅、鎂、鋅、錳，次要合金元素有鎳、鐵、鈦、鉻、鋰等。

鋁合金密度低，但強(qiáng)度比較高，接近或超過(guò)優(yōu)質(zhì)鋼，塑性好，可加工成各種型材，具有優(yōu)良的導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性和抗蝕性，工業(yè)上廣泛使用，使用量?jī)H次于鋼。

鋁合金分兩大類：鑄造鋁合金，在鑄態(tài)下使用；變形鋁合金，能承受壓力加工，力學(xué)性能高于鑄態(tài)。可加工成各種形態(tài)、規(guī)格的鋁合金材。主要用于制造航空器材、日常生活用品、建筑用門(mén)窗等。

鋁合金按加工方法可以分為變形鋁合金和鑄造鋁合金。變形鋁合金又分為不可熱處理強(qiáng)化型鋁合金和可熱處理強(qiáng)化型鋁合金。不可熱處理強(qiáng)化型不能通過(guò)熱處理來(lái)提高機(jī)械性能，只能通過(guò)冷加工變形來(lái)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)化，它主要包括高純鋁、工業(yè)高純鋁、工業(yè)純鋁以及防銹鋁等。可熱處理強(qiáng)化型鋁合金可以通過(guò)淬火和時(shí)效等熱處理手段來(lái)提高機(jī)械性能，它可分為硬鋁、鍛鋁、超硬鋁和特殊鋁合金等。

一些鋁合金可以采用熱處理獲得良好的機(jī)械性能，物理性能和抗腐蝕性能。

鑄造鋁合金按化學(xué)成分可分為鋁硅合金，鋁銅合金，鋁鎂合金，鋁鋅合金和鋁稀土合金，其中鋁硅合金又有簡(jiǎn)單鋁硅合金（不能熱處理強(qiáng)化，力學(xué)性能較低，鑄造性能好），特殊鋁硅合金（可熱處理強(qiáng)化，力學(xué)性能較高，鑄造性能良好），

2一、不銹鋼簡(jiǎn)介所有金屬都和大氣中的氧氣進(jìn)行反應(yīng)，在表面形成氧化膜。不幸的是，在普通碳鋼上形成的氧化鐵繼續(xù)進(jìn)行氧化，使銹蝕不斷擴(kuò)大，最終形成孔洞。可以利用油漆或耐氧化的金屬（例如，鋅，鎳和鉻）進(jìn)行電鍍來(lái)保證碳鋼表面，但是，正如人們所知道的那樣，這種保護(hù)僅是一種薄膜。如果保護(hù)層被破壞，下面的鋼便開(kāi)始銹蝕

鉻是使不銹鋼獲得耐蝕性的基本元素，當(dāng)鋼中含鉻量達(dá)到12％左右時(shí)，鉻與腐蝕介質(zhì)中的氧作用，在鋼表面形成一層很薄的氧化膜（ 自鈍化膜），可阻止鋼的基體進(jìn)一步腐蝕。除鉻外，常用的合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種用途對(duì)不銹鋼組織和性能的要求。

不銹鋼通常按基體組織分為：

1、鐵素體不銹鋼。含鉻12％～30％。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高 ， 耐氯化物應(yīng)力腐蝕性能優(yōu)于其他種類不銹鋼。

2、奧氏體不銹鋼。含鉻大于18％，還含有 8％左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好，可耐多種介質(zhì)腐蝕。

3、奧氏體 - 鐵素體雙相不銹鋼。兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的優(yōu)點(diǎn)，并具有超塑性。

4、馬氏體不銹鋼。強(qiáng)度高，但塑性和可焊性較差。008年北京奧運(yùn)會(huì)火炬“祥云”的材質(zhì)就是鋁合金。

具體哪個(gè)更好，要看你用在什么方面，你可以根據(jù)不同的需要來(lái)選擇材料

望采納！

鋁合金和不銹鋼哪個(gè)結(jié)實(shí)

一、鋁合金和不銹鋼哪個(gè)好

1、不銹鋼門(mén)和鋁合金門(mén)首先材料上的一個(gè)區(qū)別，不銹鋼門(mén)是以進(jìn)口的不銹鋼材料集研發(fā)制造銷售安裝于一體制成而成的。外觀新穎、獨(dú)特，功能比較齊全，具有優(yōu)秀的品質(zhì)口碑，深受廣大人們的喜愛(ài)；采取優(yōu)質(zhì)的鋁型材直接使用桿連接而成的，中間沒(méi)有使用焊，重量輕、結(jié)構(gòu)緊湊、包裝分組、保證質(zhì)量百分百、堅(jiān)固可靠。

2、重量、顏色等方面的不同；不銹鋼門(mén)的顏色是比較單一，一般都是焊來(lái)接口；不銹鋼電動(dòng)門(mén)無(wú)論厚度、硬度方面都要比鋁合金的高，可以說(shuō)是比較耐用。是不可以用焊來(lái)去接的，是直接連接桿而成的，所以是硬度也高，但沒(méi)有不銹鋼電動(dòng)門(mén)的高。鋁合金電動(dòng)門(mén)不易生銹，重量是沒(méi)有那么重，比較輕便。

3、應(yīng)用范圍不同。不銹鋼電動(dòng)門(mén)主要適用于各小區(qū)，銀行、醫(yī)院、賓館、商務(wù)樓，政府機(jī)關(guān)，學(xué)校，工廠，超市，等眾多領(lǐng)域。鋁合金電動(dòng)門(mén)其適用于銀行、商店門(mén)業(yè)、金屬、機(jī)器機(jī)械、電工、化工、通信等行業(yè)。

二、門(mén)窗的材質(zhì)有哪些

1、實(shí)木：用實(shí)木做門(mén)窗的一般只有在復(fù)古氣息隆重的地方才會(huì)看到，既能彰顯身份地位，又能有益身心健康。木門(mén)窗有獨(dú)特的紋理和裝飾效果，具溫馨效果，它具有制做簡(jiǎn)單、維修方便、導(dǎo)熱低、強(qiáng)度大、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。然而，木門(mén)窗其木材會(huì)因氣候的變化而脹縮有時(shí)開(kāi)關(guān)不便，同時(shí)木材易燃，易變性、開(kāi)裂，被破壞后不易修復(fù)。

2、塑鋼：塑鋼是剛剛流行起來(lái)的門(mén)窗材料之一，塑鋼門(mén)窗堅(jiān)固耐用、強(qiáng)度高、防火耐潮、斷面小。但是塑鋼門(mén)窗為保證強(qiáng)度，一般都會(huì)選擇犧牲透光率，且造價(jià)也比木門(mén)窗高。另外，塑鋼門(mén)窗還存在導(dǎo)熱系數(shù)大，保溫性和密封性差，易腐蝕，生產(chǎn)能耗高等缺點(diǎn)。

3、鋁合金：鋁合金門(mén)窗是流行的一種門(mén)窗材料之一，能根據(jù)顧客的要求進(jìn)行不同的開(kāi)門(mén)（窗）設(shè)計(jì)，例如推拉，平開(kāi)，上懸等。制作過(guò)程中容易造型，能滿足不同層次的消費(fèi)者需要。鋁合金門(mén)窗具有經(jīng)久耐用、防火耐潮、不易生銹、耐腐蝕、密封性好等優(yōu)點(diǎn)，一般用于標(biāo)準(zhǔn)較高的建筑中。其缺點(diǎn)就是相對(duì)木窗、鋼窗來(lái)說(shuō)造價(jià)比較高、導(dǎo)熱系數(shù)偏高。鋁合金門(mén)窗是現(xiàn)在市場(chǎng)上比較受歡迎的門(mén)窗之一，但因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈無(wú)序，很多小店以次充好忽悠客戶，所以產(chǎn)生很多質(zhì)量問(wèn)題。

4、不銹鋼：不銹鋼是許多建筑喜歡用的材料之一，其有很好的耐磨，耐腐蝕，抗氧化的性能，并且，表面色澤光鮮亮麗，符合現(xiàn)代的潮流，很有時(shí)尚感，并且本身自重較輕，能有效的減輕高樓大廈的負(fù)重。

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