admin今天給各位分享cr13不銹鋼的知識，其中也會對cr13不銹鋼是什么材質(zhì)進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
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菜刀的材質(zhì)40cr13是什么材質(zhì)
菜刀的材質(zhì)40Cr13是不銹鋼材質(zhì)。40Cr13淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蝕性良好。淬火硬度一般在HRC48以上。
具體用途：
1、工業(yè)方面
宜放電、磨削加工，適合做高鏡面高精密注塑模具模仁模腔，熱處理后有較高的硬度和韌性，也可做沖壓模具配件、模板等，對接觸產(chǎn)品表面有要求夾治具模具等;適用一般有高溫防銹防腐的場景。
2、民用方面
可以制作餐用刀具、戶外刀具。
刀具的選擇：
在選購菜刀時，要事先考慮好自己的需求，比如常處理什么食材、偏好西式還是中式等。最好去商場等地挑選刀具，拿在手里試試是否順手、大小及重量是否合適。預(yù)算充足的話，盡量選擇可信任的品牌、質(zhì)量好的刀具。
材質(zhì)上，不銹鋼刀容易操作、易打磨，使用壽命長，不易崩口磨損，且較耐腐蝕防銹；傳統(tǒng)的中式菜刀多使用碳鋼，它比不銹鋼刀更容易磨得鋒利，但不易保養(yǎng)，容易生銹；陶瓷刀較為抗菌，硬度更高、更鋒利，切食物時不會串味，但不慎掉落，或者切割較硬食物或砧板就容易崩口。
使用菜刀時，最好不要剁堅硬的食材；另外，木質(zhì)砧板最“養(yǎng)”菜刀，因為菜刀可以切入木頭，不會出現(xiàn)“硬碰硬”的情況；在使用前要先清洗，使用后更要洗凈、晾干，以免生銹。
以上內(nèi)容參考?百度百科-4Cr13
以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-廚房必備三把刀 木質(zhì)砧板最養(yǎng)菜刀因為它不會讓刀硬碰硬
請問什么是Cr13系不銹鋼?具體有哪些?謝謝!
0Cr13是馬氏體不銹鋼中含Cr量最低的一種。它具有不銹性，而且耐蝕性優(yōu)于含碳量高的1Cr13，2Cr13，3Cr13，4Cr13馬氏體不銹鋼。它具有良好的塑，韌性和冷成型性，而且優(yōu)于含Cr量更高的其它馬氏體不銹鋼。當(dāng)0Cr13鋼中含C量控制很低時，其塑性，特別是韌性，冷成型性還會顯著提高。0Cr13鋼主要用于制造耐水蒸汽，碳酸氫銨母液，熱的含硫石油腐蝕的部件和設(shè)備的襯里等。 此鋼種對應(yīng)的美標(biāo)牌號是405，比重為7.75g/cm3，0Cr13是馬氏體不銹鋼中含Cr量最低的一種。
對應(yīng)中國新牌號：06Cr13（詳見GB/150.2-2011表C.1）
中國統(tǒng)一數(shù)字代號：S11306
碳 C ：≤0.08
硅 Si：≤1.00
錳 Mn：≤1.00
硫 S ：≤0.030
磷 P ：≤0.035
鉻 Cr：11.50～13.00
鎳 Ni：≤0.60
抗拉強度 b (MPa)：淬火回火,≥490
條件屈服強度 0.2 (MPa)：淬火回火,≥345
伸長率 5 (%)：淬火回火,≥24
斷面收縮率 (%)：淬火回火,≥60
硬度 ：退火,≤183HB
熱處理規(guī)范及金相組織
熱處理規(guī)范：1)退火,800～900℃緩冷或約750℃快冷; 2)淬火(固溶),950～1000℃油冷;3)回火,700～750℃快冷。
金相組織：組織特征為鐵素體型。
用作較高韌性及受沖擊負(fù)荷的零件。
如汽輪機葉片、結(jié)構(gòu)架、不銹設(shè)備、襯里、螺栓、螺帽等。
30cr13和40cr13菜刀的區(qū)別是什么?
30cr13和40cr13菜刀的區(qū)別表現(xiàn)
1、在硬度和耐蝕性上。30cr13的菜刀硬度較低，適合在300度以下的環(huán)境工作，而40cr13淬火后的硬度和耐蝕性比30cr13高，淬火硬度一般在HRC48以上。
另外30cr13材料除了制作刀具外，也能制作高強度部件及承受高強度壓力負(fù)荷并在有腐蝕介質(zhì)條件下的磨損件，比如彈簧、工作軸、螺栓、閥門、軸承等。
2、制造工藝上。40Cr13是不銹鋼材質(zhì)。40Cr13淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蝕性良好，淬火硬度一般在HRC48以上。30Cr13主要用于高強度部件及承受高強度壓力負(fù)荷并在有腐蝕介質(zhì)條件下的磨損件，如300度以下工作的刀具。
堅韌不易變形刀身30Cr13不銹鋼材質(zhì)：
硬度高耐腐蝕，手柄鐵素體不銹鋼 刀身刀柄一體成型，清洗方便不殘留魚肚手柄，帶Logo凸紋。康廚傅不銹鋼菜刀精選30Cr13不銹鋼鋼材耐磨抗氧化，更耐用，不僅鋒利而且能保持持久鋒利經(jīng)過高溫淬火，使得刀的強度足夠十分。
精選30Cr13不銹鋼鋼材耐磨抗氧化，更耐用不僅鋒利而且能保持持久鋒利十分耐磨鋒利不易鈍，不需頻繁磨刀高顏值好品質(zhì)刀口鋒。30Cr1340Cr1350Cr15MoV板帶產(chǎn)品全部通過歐盟第三方重金屬遷移測試近年來，不銹鋼分公司通過直供三方協(xié)議經(jīng)銷等渠。
30cr13是什么不銹鋼
30cr13是馬氏體不銹鋼。30cr13通常指含碳量比較高的馬氏體不銹鋼，屬于食品級鋼材。馬氏體不銹鋼是通過熱處理可以調(diào)整其力學(xué)性能的不銹鋼，主要用于蒸汽輪機葉片、餐具、外科手術(shù)器械。根據(jù)化學(xué)成分的差異，馬氏體不銹鋼可分為馬氏體鉻鋼和馬氏體鉻鎳鋼兩類。
什么是不銹鋼材質(zhì)1Cr13
半馬氏體不銹鋼，經(jīng)淬火和回火后具有較高的強度和韌性，在溫度不超過30度的弱腐蝕介質(zhì)中有良好的耐蝕性和機加工性能。在濕大氣，淡水條件下也有耐銹耐蝕能力，在700度以下有夠高的熱穩(wěn)定性。切削性好但是加工成型性與焊接性差。
一、1Cr13對應(yīng)牌號：1、國標(biāo)GB-T標(biāo)準(zhǔn)：數(shù)字牌號：S41010、新牌號：12Cr13、舊牌號：1Cr13 ,2、美標(biāo)：ASTMA標(biāo)準(zhǔn)：S41000 ，SAE標(biāo)準(zhǔn)：51410，UNS標(biāo)準(zhǔn)：410，3、日標(biāo)JIS標(biāo)準(zhǔn)：sus410，4、德標(biāo)DIN標(biāo)準(zhǔn)：1.4006, 5、歐標(biāo)EN標(biāo)準(zhǔn)：X12Cr13。
二、1Cr13化學(xué)成分：⑴碳C：≤0.15，⑵硅Si：≤1.00，⑶錳Mn：≤1.00，⑷磷P：≤0.040，⑸硫S：≤0.030，⑹鉻Cr：11.50～13.50，⑺鎳Ni：充許加≥0.60，⑻鉬Mo：— ，⑼氮N：—，⑽銅Cu：— ，⑾其它元素：—。
三、1Cr13物理性能：①密度密度(20℃)
/kg/dm3:7.7,②熔點/℃:1480~1530,③比熱容(0~100℃)/kg/(kg.k):0.46 ,④熱導(dǎo)率/w/(m.k)
100℃-:24.2,⑸熱導(dǎo)率/w/(m.k)
500℃-:
28.9,⑥線脹系數(shù)
/(10-6/k)
0~100℃:11,⑦線脹系數(shù)/(10-6/k)
0~590℃:
11.7,⑧電阻率（20℃）
/（.mm2/m):0.57,⑨縱向彈性模量
（20℃）/GPa:200，⑩磁性:有。
四、1Cr13力學(xué)性能:⑴交貨狀態(tài)：棒材固溶處理，板材固溶酸洗，⑵抗拉強度（RM/MPa）：540、440，⑶延伸強度（Rp0.2/MPa）：345、205，⑷伸長率A/%：55、20，⑸斷面收縮率（Z/%）：78。
五、1Cr13熱處理：①硬度HBW≤：退火200，淬火回火159，硬度HRB≤：93，②加熱溫度：800~900，③加熱方式：空冷或緩冷。
1Cr13應(yīng)用領(lǐng)域：主要用于韌性要求高且有不銹的受沖擊載荷的部件，如刀具，葉片、緊固件、水壓機閥、熱裂解耐硫腐蝕設(shè)備等，也可以制作在常溫條件耐弱腐蝕介質(zhì)的設(shè)備的部件。650度以下耐氧化部件。
cr13是什么材質(zhì)
cr13是不銹鋼材質(zhì)。淬火態(tài)的Cr13不銹鋼由于其基體組織為馬氏體，馬氏體中保留了大量的鉻和碳，因此具有較高的硬度和耐腐蝕性。對于尺寸大、形狀復(fù)雜的cr13不銹鋼零件，淬火和回火間隔不應(yīng)超過8小時。
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