今天給各位分享不銹鋼調理設備的知識,其中也會對不銹鋼凈化設備進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!

本文目錄一覽:
不銹鋼調理設備有哪些分類和主要用途
不銹鋼調理設備大體分為:
不銹鋼水池調理設備:一般分為洗手池、洗菜池、浸泡池、洗碗池等。尺寸一般為600寬或者760寬,深度一般為250,排水方式一般為中間去水,也有角位去水和高位溢水。
不銹鋼碗柜調理設備:碗柜一般分為拉門碗柜(也有叫吊門儲物柜)、拉門碗柜、翻門碗柜。三種碗柜主要根據使用習慣和廚房空間大小而定。對于不銹鋼調理設備-碗柜來說,大都偏愛予拉門碗柜,但拉門碗柜空間利用率低,放取大件物品不方便,而敞門碗柜空間利用率大,使用方便,但廚房面積較小時,不方便開門,翻門碗柜空間利用率大、省時。
貨架:貨架種類比較多,也比較普遍,主要分為花格、沖孔、平板三種,尺寸一般為1200、1500、1800三種,高度一般為1550或者1800。
不銹鋼工作臺調理設備:在廚房中是使用頻率比較高,也比較大眾化的一種產品。主要分為柜式和簡易,簡易工作臺又分為平板、花格、沖孔和簡易。柜式又分為(單、雙)拉門、翻門、敞門,尺寸一般為1800*800*800。
廚房用車類:不銹鋼調理設備-廚房專用車主要負責傳送、回收、臨時存儲等作用。主要有送餐車、收殘車、收碗車、平板車、層架車、暖碟車等。車類也是廚房里面比較常見的一種工具,應用面積廣。實用性強,體積小,方便快捷。
層架:主要分為掛墻類、吊頂類等。不銹鋼調理設備中的層架主要是提高廚房空間利用率,提高廚師的工作效率。
保溫系列:有保溫柜、保溫售飯臺、暖碟臺等。不銹鋼調理設備保溫系列產品一般用于售飯區或者明檔區、臨時存儲、臨時周轉等作用。
不銹鋼表面處理,有什么比較好的設備?
不銹鋼表面處理有很多設備可以用,例如,角磨機,三角拉絲機,砂帶磨床,雙砂帶磨床等。
可以手持,也可以固定。有砂盤,砂輪,砂帶等不同研磨介質,其處理效果也不一致。
酒店不銹鋼廚房設備包括哪些種類
酒店不銹鋼廚房設備有:
一、灶臺灶具:炒灶:市面上的炒灶通常有兩種,根據能源的不同分為燃氣灶和電磁灶,類型上分有:單頭炒灶、單頭單尾炒灶、雙頭單尾炒灶、雙頭雙尾炒灶、五星燃氣灶、簡易式單頭灶,食堂廚房還有單頭大鍋灶、雙頭大鍋灶、一大一小炒灶。蒸箱蒸柜:分燃氣和電熱兩種,主要設備有:蒸飯車,蒸飯車一般有單門的四盤、六盤、八盤、十盤、十二盤,雙門的二十四盤、三十六盤、四十八盤。海鮮蒸柜,海鮮蒸柜通常以三門蒸柜為普遍,亦可定制單門蒸柜或是雙門蒸柜。燉湯爐:分燃氣和電磁兩種,主要設備有單頭燉湯爐、雙頭燉湯爐、韓式單頭燉湯爐、韓式雙頭燉湯爐。煲仔爐:主要設備有雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐、十頭十二頭的比較少見,中式廚房設備里面煲仔爐通常是采用燃氣作為能源,電熱的多為西餐設備。
二、調理設備,即廚房輔助設備,因都是用不銹鋼做的,通常也叫不銹鋼調理設備,或者從狹義上來講,不銹鋼廚房設備指的就是這類設備,這類設備幾乎是按需定制,在通常的廚房設備工程中稱之為白鋼制品。主要設備有:不銹鋼水池(單眼水池、雙眼水池、三眼水池),不銹鋼操作臺(單層工作臺、雙層工作臺、單通打荷臺、雙通打荷臺),層架貨架(三層貨架、四層貨架、五層貨架(貨架分平板和花格兩種),單層掛墻架、雙層掛墻架、三層掛墻架、單層立架、雙層立架、三層立架,落地架(米面架)掛墻吊柜、開口柜等),污碟臺、潔碟臺、不銹鋼調料車、不銹鋼餐車、不銹鋼收污車、砧板架、爐間拼臺等。不銹鋼廚房設備目前還沒有特定的歸類,在實際廚房工程服務中,不銹鋼保溫臺亦有歸為此類的習慣,主要設備有不銹鋼保溫桶,不銹鋼售飯臺,主要用于需要分餐保溫的自助餐、快餐或是食堂場景,主要設備有:三格保溫售飯臺、四格保溫售飯臺、五格保溫售飯臺、六格七格八個九格十格十二格保溫售飯臺,具體形式及規格尺寸根據實際需要量身定制,有的還需要加玻璃罩或是沖孔板、比如蒸菜。
三、制冷設備,眾所周知,廚房是生產食物的地方、儲藏冷凍冷藏原材料少不了冰箱冰柜。用的比較多的雙溫雙控的四門冰箱、六門冰箱、兩門冰箱、一般大型餐飲冷藏與冷凍需分開的還會用到單控溫的冰箱。冰箱根據制冷方式有風冷和直冷兩種,一般的廚房直冷即可,風冷因其無霜、冷氣均勻、壓縮機上乘當然成本較高,一般用于儲存高檔食材。制冷設備中不可忽視的是工作臺冰箱,因其既能保鮮冷凍又能作為操作臺使用,備受廚師喜愛。工作臺冰箱因是臥式設計、其因需滿足操作需要,故空間有限、目前市面上僅有單控溫。很多廚房都會用到冰塊,因此制冷設備里還有制冰機。
四、食品加個機械、隨著廚房操作需要及我國制造業的不斷發展,目前廚房生產加工中一出現大量食品加工設備,比如:攪拌機、和面機、壓面機、醒發箱、切片機、切菜機、土豆脫皮機、殺魚機、鋸骨機、切碎機、拌餡機、包子機、餃子機、絞肉機、淘米機、豆漿機、榨汁機、肉丸機、灌腸機、芽苗機、小龍蝦清洗機、米飯加工生產線、面條加工生產線等。
五、清潔洗消設備,衛生室食堂最基本的要求,因此廚房設備里面少不了清潔洗消設備,主要設備有,消毒柜,餐具消毒設備,有低溫消毒柜、高溫消毒柜,單門雙門都有,另外還有刀具消毒柜等,中型餐飲強制要求配置洗碗機,洗碗機有提拉式洗碗機、通道式洗碗機、長龍式洗碗機等。
六、西餐設備,西餐菜品由于制作工藝復雜和講究,設備類型比較多,通常有如下這些設備:炸爐、扒爐、焗爐、燒烤爐、咖啡爐、保溫湯池、熱狗機、烘箱、萬能蒸烤箱、意面爐、煲仔爐、煮食爐、夾層湯鍋等。
七、排煙設備,廚房生產難免回會產生大量的油煙,因此,排油煙設備是廚房必不可少的。主要有:排煙管道,一般有鍍鋅管和不銹鋼,油煙凈化器、排煙風機、消音箱、減震器、風機控制箱等。
蕪湖創新商用廚具有限公司怎么樣?
簡介:蕪湖創新商用廚具有限公司始建于九十年代中期,前身為安徽創新科教設備有限公司商用廚具廠,總部位于安徽省中部蕪湖市,其業務遍及安徽各市縣地區,是以生產中餐爐灶設備、不銹鋼調理設備、冷凍保鮮設備為主的專業化廚房設備生產企業,集研發、設計、制造、安裝、售后為一體。蕪湖創新商用廚具有限公司是以生產中餐爐灶設備、不銹鋼調理設備、冷凍保鮮設備為主的專業化廚房設備生產企業,集研發、設計、制造、安裝、售后為一體,同時代理國內外知名品牌廚具設備,免費提供廚房最佳設計布局、承接整套廚房設備供應、安裝施工、技術咨詢等各項服務。
法定代表人:陰曉榮
成立時間:2010-12-20
注冊資本:100萬人民幣
工商注冊號:340200000108510
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:安徽省蕪湖市鳩江經濟開發區北區(沈巷鎮工業園巢湖創新科教設備有限公司內)
廚房排油煙設備生產廠家介紹
廚房排油煙的方法有很多,我們一般都會安裝一個抽油煙機在廚房里面。但是抽油煙機并不是萬能的,就算安裝了抽油煙機,廚房內還是會有一定量的油煙的。我們在煮飯做菜的時候,要如何處理這些油煙是個非常關鍵的問題!我那么在安置一個抽油煙機的設備是非常重要的!下面,小編為大家推薦一些生產排煙油設備的機器生產廠家,來選擇一個機器幫助我們減少我們廚房的油煙。
武進區湖塘立影通風設備經營部
主營產品:螺旋風管及配件、無動力風帽、中央空調進出風口負壓風機、廚房排煙罩、角鐵法、蘭、鍍鋅共板風管、不銹鋼外氣口、鋁箔管及保溫管、鋁合金風口及ABS塑料風口。
公司簡介:武進區湖塘立影通風設備是螺旋風管及配件、無動力風帽、中央空調進出風口、負壓風機、廚房排煙罩等產品專業生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。
博興縣興福鎮宜鑫佳商用廚房設備廠
主營產品:蒸飯柜、冰柜、灶具、消毒柜、不銹鋼調理設備、導熱鍋、夾層鍋、不銹鋼餐桌椅
公司簡介:博興縣興福鎮宜鑫佳商用廚房設備廠是蒸飯柜、冰柜、灶具、消毒柜、不銹鋼調理設備、導熱鍋、夾層鍋、不銹鋼餐桌椅等產品專業生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。博興縣興福鎮宜鑫佳商用廚房設備廠的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可!
廣東南海萬宏環??萍荚O備有限公司
主營產品:油煙油霧凈化器?工業煙霧處理器?工業有機廢氣凈化器
公司簡介:廣東南海萬宏環保科技設備有限公司位于佛山市南海國家生態工業示范園區,生態工業園區是國家環保總局批準成立的全國首個國家級生態工業示范園區、全國八大環保產業園之一、佛山市重點工業園區。萬宏環保公司是一家集研發,設計,制造及安裝于一體的高新技術環保企業。
無錫巨鑫通風工程有限公司
主營產品:通風風管、管道風機及風機、鋁合金ABS風口、熱水器煙管、管道配件、工業扇、不銹鋼外氣口、鋁箔軟管、防火閥、不銹鋼風管、PVC透明鋼絲管。
公司簡介:無錫巨鑫通風工程有限公司是等產品專業生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。無錫巨鑫通風工程有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可!
以上,就是廚房排油煙設備的生產廠家,我們在進行烹飪的時候,最好選擇一些比較健康的方法,盡可能的減少使用油炸的方式去做飯菜。我們可以在進行炒菜的時候就打開我們的抽油煙機,這樣可以更好的將我們廚房內的油排派出去。另外,我們廚房內如果有抽風機,最好是在做飯菜的時候打開,可以排廢氣,希望大家都能愉快的做一個廚房小達人哦!
關于不銹鋼調理設備和不銹鋼凈化設備的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。

admin
發表評論