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今天給各位分享304食用級(jí)不銹鋼的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)304食用級(jí)不銹鋼保溫杯進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
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304不銹鋼是食品級(jí)嗎
304不銹鋼是食品級(jí)的。
304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質(zhì)，密度為7.93 g/cm3，業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度，具有加工性能好，韌性高的特點(diǎn)，廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè)。
但是面對(duì)一些特殊的食物，比如碳酸飲料、牛奶、咖啡等的時(shí)候，304不銹鋼就顯得比較乏力了。這個(gè)時(shí)候，我們就需要耐腐蝕能力更強(qiáng)的不銹鋼——316不銹鋼。
選購時(shí)，可以詳細(xì)查看一下產(chǎn)品包裝上是否有注明清楚餐具所使用的材質(zhì)和鋼號(hào)是什么，一般情況下，正規(guī)廠家都會(huì)在包裝上注明清楚關(guān)于餐具的材質(zhì)、規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等方面的詳細(xì)信息，若沒有的話，建議大家最好不要購買。
304不銹鋼特點(diǎn)：
1、SUS304是一種18-8系的奧氏體不銹鋼，通常用作沖壓墊圈類緊固件。由于其沖壓在各部分材料的形變程度各不相同，大約在15%~40%之間，因此材料的加工硬化程度也有差異。
2、SUS304不銹鋼薄板冷加工以后，微觀上滑移面及晶界上將產(chǎn)生大量位錯(cuò)，致使點(diǎn)陣產(chǎn)生畸變?；兞吭酱髸r(shí)，位錯(cuò)密度越高，內(nèi)應(yīng)力及點(diǎn)陣畸變?cè)絿?yán)重，使金屬變形抗力和強(qiáng)度、硬度等隨變形程度而增加，塑性指標(biāo)伸長(zhǎng)率、斷面收縮率降低。
304不銹鋼是食品級(jí)嗎？
一般304不銹鋼不是食品級(jí)的，經(jīng)過國(guó)家GB4806.9標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的才是食品級(jí)的。
食品級(jí)除了對(duì)不銹鋼的耐腐蝕能力有要求以外，還對(duì)鉛、鉻、鎳、鎘、砷五種重金屬的析出指標(biāo)有要求，是指符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)GB4806.9-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》的不銹鋼。
1、食品級(jí)不銹鋼是指符合《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB4806.9-2016規(guī)定的，在食品制作使用酸堿的過程中不銹鋼不會(huì)溶出各種合金和有害物質(zhì)的金屬材料。
在GB4806.9-2016中，對(duì)與食品接觸的不銹鋼理化指標(biāo)作了詳細(xì)規(guī)定。
記住一點(diǎn)：滿足國(guó)標(biāo)GB4806.9-2016要求的，就是食品級(jí)不銹鋼。
2、常見的食品級(jí)不銹鋼有304和316。
304不銹鋼（代號(hào)18-8）：屬于奧氏體不銹鋼，不會(huì)被磁鐵吸附。具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強(qiáng)度和機(jī)械性能，廣泛用于工業(yè)、化學(xué)、農(nóng)業(yè)、建材、家庭用品等。
316不銹鋼（代號(hào)18-10）：屬于奧氏體不銹鋼，不會(huì)被磁鐵吸附。因添加Mo，故其耐蝕性和高溫性能特別好。這種不銹鋼也被稱為醫(yī)用不銹鋼，完全沒有金屬離子析出，非常安全。適用于海水設(shè)備、化學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品工業(yè)等。
特別注意：我們常見的430不銹鋼（代號(hào)18-0）不是食品級(jí)不銹鋼，430不銹鋼屬于馬氏體不銹鋼，雖強(qiáng)度、硬度較高，但耐蝕性較差，能因非自然因素而被氧化生銹，通常做廉價(jià)餐具。
430不銹鋼還有一個(gè)很重要的特征就是可被磁鐵吸附。
3、食品級(jí)不銹鋼哪種更安全？
（1）食品級(jí)不銹鋼304和316都能滿足國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，被國(guó)標(biāo)定位食品級(jí)金屬，正常接觸水、茶、咖啡、奶、油鹽醬醋等是沒問題的。
（2）對(duì)于食品級(jí)不銹鋼，304已經(jīng)足夠了，家用的話如果使用316，有點(diǎn)大材小用。
（3）食品級(jí)不銹鋼316相比304更好更安全，但成本更高。
4、如何區(qū)分？
（1）外觀：平整、光滑有光澤，食品級(jí)不銹鋼304和316在外觀方面差別不大，但如果是430或者200系列的不銹鋼的話外觀就會(huì)差一些。
（2）磁性：304和316沒有磁性，而430不銹鋼是有磁性的，因此，在選購不銹鋼餐具的時(shí)候，用磁鐵就可以輕易的判斷出來。
（3）參數(shù)：304不銹鋼國(guó)標(biāo)牌號(hào)為06Cr19Ni10，日本牌號(hào)為SUS304；316不銹鋼國(guó)標(biāo)牌號(hào)為0Cr17Ni12Mo2；430不銹鋼國(guó)標(biāo)牌號(hào)為10Cr17。有些物品有參數(shù)明細(xì)，在選購的時(shí)候可以明顯的從參數(shù)上進(jìn)行分辨。
（4）實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)：不同型號(hào)的不銹鋼所含金屬成分不同，可以通過詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)來分辨， 但就得需要一定的專業(yè)設(shè)備了。
（5）標(biāo)識(shí)：正規(guī)商品都會(huì)在產(chǎn)品表面或內(nèi)壁打上相應(yīng)標(biāo)識(shí)。這也是我們普通消費(fèi)者最容易分辨的途徑。
什么是304食品級(jí)不銹鋼？
304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質(zhì)，密度為7.93 g/cm3；業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼，意思為含有18％以上的鉻和8％以上的鎳；耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點(diǎn)，廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè)。但是需要注意的是，食品級(jí)304不銹鋼跟普通的304不銹鋼相比，它的含量指標(biāo)更加嚴(yán)格。例如：國(guó)際上基本上對(duì)304不銹鋼的定義是主要含鉻18％-20％鎳8％-10％，但食品級(jí)304不銹鋼則是含鉻18％和鎳8％，允許一定范圍內(nèi)波動(dòng)，并且限制各種重金屬的含量。換句話來說，就是304不銹鋼不一定就是食品級(jí)304不銹鋼
市場(chǎng)上常見的標(biāo)示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，304一般表示ASTM標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，SUS 304表示日標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
304 是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用于制作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設(shè)備和機(jī)件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。
什么是食品級(jí)304不銹鋼？
真正的食品級(jí)304標(biāo)識(shí)是菱形加上304標(biāo)志。
食品級(jí)304鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低的很多，所以說它是非常環(huán)保的，而且符合國(guó)家的食品安全的需求，所以經(jīng)常被稱為是食品級(jí)304鋼。而普通的不銹鋼是不會(huì)達(dá)到這種效果的，所以在普通的不銹鋼上也不會(huì)有食品級(jí)304鋼的標(biāo)識(shí)。食品級(jí)不銹鋼含鉛度比較低，比不銹鋼的低很多，所以食品級(jí)不銹鋼可以說是不銹鋼的一種升級(jí)材料。
食品級(jí)304不銹鋼使用注意事項(xiàng)
1、 不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因?yàn)檫@些食品中，含有很多電解質(zhì)，如果長(zhǎng)時(shí)間盛放，則不銹鋼會(huì)像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有害的金屬元素被溶解出來。
2、 切記不可用不銹鋼鍋煲中藥，因?yàn)橹兴幒卸喾N生物堿、有機(jī)酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的絡(luò)合物。
3、 切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑，如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是電解質(zhì)，同樣會(huì)與不銹鋼起到電化學(xué)反應(yīng)。
以上內(nèi)容參考??百度百科-304不銹鋼
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