
今天給各位分享不銹鋼煲中藥可以嗎的知識,其中也會對不銹鋼的可以煮中藥嗎進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!
煎藥可以用不銹鋼鍋嗎
煎藥用不銹鋼鍋是可以的。相對砂鍋,不銹鋼鍋熬中藥的優勢,雖然沒有那么明顯,但是可以用來熬中藥。不銹鋼鍋性質穩定,很難與藥物發生化學反應,而且容易清洗,需要注意的是不銹鋼傳熱太快,煎藥的時候要經常攪拌,否則稍不留神就容易糊鍋。為此,熬中藥的時候需要用心與細心,才能叫出效果好的中藥。熬中藥最好的是陶瓷器皿中的砂鍋、砂罐,因其化學性質穩定,不易與藥物成分發生反應,并且導熱均勻,保暖性好。其次,可以用白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋,但是不銹鋼鍋傳熱太快,煎藥時就要經常攪拌。煎藥忌用鐵、銅、鋁等金屬器皿,因為鋁、鐵是活潑元素。容易與中藥的多種化學成分發生反應,降低藥效。
中藥可以用不銹鋼鍋熬嗎 你知道嗎
1、可以的,但是最好用砂鍋熬中藥比較好。
2、按理來說中藥最好是用搪瓷或者砂鍋來煎煮,因為受熱比較均勻。
3、用不銹鋼鍋熬也是可以的,因為它容量大,也不易于藥物起反應。
4、不足的是不銹鋼鍋受熱不均勻,鍋底容易糊,所以要勤攪拌翻動。
5、最好不用不銹鋼鍋,以砂鍋、搪瓷皿為好,忌用鐵器,以免化學反應。
不銹鋼鍋可以熬中藥嗎
可以的,但是最好用砂鍋熬中藥比較好。
按理來說中藥最好是用搪瓷或者砂鍋來煎煮,因為受熱比較均勻。
用不銹鋼鍋熬也是可以的,因為它容量大,也不易于藥物起反應。
不足的是不銹鋼鍋受熱不均勻,鍋底容易糊,所以要勤攪拌翻動。
最好不用不銹鋼鍋,以砂鍋、搪瓷皿為好,忌用鐵器,以免化學反應。
擴展資料:
熬中藥選用鍋具注意事項:
中藥湯為保證湯藥治療療效,對于煎藥的用具、用水、火候、時間等都有特定的要求。
所以熬中藥時,宜選用不易與藥物成分發生化學反應,且導熱均勻,保溫性能良好的器具。
煎藥時應忌用鐵、鋁、銅等金屬器皿,以砂鍋、瓦罐最為適宜,搪瓷、不銹鋼器皿次之。
因為金屬容易與中藥成分發生化學反應,可能會導致湯藥療效降低,甚至產生毒副作用。
參考資料:煎中藥百度百科
中藥用不銹鋼鍋煮可以的
是的,可以用不銹鋼鍋煮。煎中藥忌選用鐵鍋、鋁鍋、錫鍋、普通銅鍋,宜選用砂鍋、陶瓷鍋、不銹鋼鍋和紫銅鍋。不銹鋼鍋:具有傳熱快、耐酸堿、耐腐蝕、使用壽命長等特點,是現代多功能中藥煎煮裝置的基礎。
中藥煎煮時間從藥液煮沸之后開始計時,一般治療感冒等外感疾病的中藥熬10—15分鐘即可,補益類中藥則需煎煮40—60分鐘,其余的中藥煎煮20—25分鐘即可。
擴展資料
很多人會一次煎制出幾天的藥量,藥液再加熱時一般不需要煮沸,只要達到飲用溫水的溫度即可。通常采用文火,藥液剛有沸騰即可,放涼些飲用。
另外需要提醒的是,加熱中藥一般不建議用微波爐。中藥的成分非常復雜,用微波爐加熱中藥時,產熱的過程可能使藥材在分子水平遭到破壞,失去一部分效能。醫院煎煮的用塑料袋密封的湯劑,最好將其放到器皿里,再倒入熱水加熱。
參考資料來源:人民網-煎中藥該選哪種鍋?陶瓷鍋、不銹鋼鍋和紫銅鍋是首選,忌選用鐵鍋、鋁鍋、錫鍋、普通銅鍋??
百度百科-煎中藥
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