今天給各位分享酸奶會腐蝕不銹鋼嗎的知識，其中也會對酸奶會腐蝕不銹鋼嗎進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！

做酸奶的時候可不可以用不銹鋼的杯子?

可以.如果是自己制作的話,那發酵容器最好用帶蓋瓷杯，硬塑料杯子也可以，但如杯子質量不過關的話，加熱消毒時容易變形。

其他的注意事項如下:

酸奶不能加熱喝。

酸奶不要空腹喝,飯后2小時左右后喝為佳。

不宜與抗菌素同服。

飲后要及時漱口。

酸奶在發酵過程中會不會腐蝕不銹鋼內膽？

不會，不銹鋼耐大部分酸。但非常不耐氯離子（包括濃鹽水），尤其是鹽酸。

酸奶中的乳酸在常溫下對不銹鋼基本上沒有腐蝕性。有論文顯示，除非是連續數小時沸煮，乳酸才有可能從不銹鋼內溶出微量鉻元素。如果是正規廠家的不銹鋼產品（正規304，甚至是更低檔的201），正常發酵酸奶不必擔心。

酸奶和不銹鋼能發生反應嗎

不用擔心，酸奶的酸性不強，而不銹鋼（屬于合金鋼）所含鎳、鉻等重金屬的金屬鍵相當穩定，不易和弱酸發生反應（這也是不銹鋼耐酸性、耐氧化的原理）。

酸奶放不銹剛3天可以嗎

酸奶放在不銹鋼容器中幾天是沒有問題的。

據報導，日常不銹鋼廚具若長期盛放鹽水、醋、果汁等酸性物質，會使不銹鋼受到腐蝕，從而釋放出里面的重金屬鎳和鉻。持續性地使用釋放鎳和鉻的不銹鋼容器，會造成鎳和鉻中毒，危害人體的肝功能。鎳和鉻溶解出來，這些重金屬會影響寶寶大腦和心臟健康。但這里忽略了一個重要問題，就是酸度與溶出的鎳、鉻的數量問題，對于食用級的不銹鋼容器來說，身體中可以接受的酸度下，不銹鋼中溶解出來的鎳、鉻等 的量是可以忽略不計的，不會對身體產生不利影響的。

這里的一個前提是必須使用食用級的不銹鋼容器（現在品牌的酸奶機等都是使用的食用級的，可以放心使用的），如果是假冒偽劣的產品，那其中的問題就多了，各種有害雜質，不僅僅是鎳、鉻溶出的問題了，還是遠離些好。

酸奶和不銹鋼能發生反應嗎想買一臺酸奶機

合格的不銹鋼不會和酸奶發生反應。

合格的食品用具，會在產品或包裝上標注“食品xxx”字樣和材料。

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