今天給各位分享南京不銹鋼廚房設備的知識,其中也會對南京不銹鋼廚房設備生產廠家進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!

不銹鋼廚房設備有哪些
1、不銹鋼櫥柜
如果說粉白色法式古典實木櫥柜帶給你婉約的女性氣質,那么通體發亮的不銹鋼櫥柜無疑會透露出強烈的后現代男性化特征,仿佛使你流連在一座 重工業發達的城市中,當從這樣的廚房中端出一盤盤美味食蔬,就好像經過工業化的精密鑄造一樣,既清爽又縝密。
2、不銹鋼臺面
不銹鋼臺面外表很前衛,而且亮晶晶的不容易顯臟。即使沾染油污,也容易清理,使用多日還亮澤如新。夏天時觸感清涼,可以消除烹飪過程中帶 來的熱熏焦躁之感。
3、不銹鋼水槽
有人認為不銹鋼櫥柜一定要搭配同樣材質的水槽才算和諧,其實混搭更能夠突顯個性魅力。不銹鋼櫥柜配搭石材的水槽也不失硬朗風格的統一,而 不銹鋼水槽的混搭對象就更加豐富了,大理石、人造石、耐火板的臺面與其都相輔相成。它耐磨,容易清洗,大小分區的設計可以充分體現分工勞作的 樂趣。
4、不銹鋼帶輪架
在做櫥柜時,留出一個簡單空位放置一個帶滑輪的不銹鋼架。上面可以擺放一些常用物品,用完后推回原位,這樣能節省空間。如果沒有地方料理 ,還可以將砧板擺在最上層,做個臨時的操作臺。
5、不銹鋼掛件
利用地柜與吊柜的空間的墻面,安裝不銹鋼擱架或掛件,可以放置砧板、掛鉤、馬克杯、調料瓶、鏟子、勺子等,避免了它們占據櫥柜臺面。如果 是有心人,還可在櫥柜門板上釘裝不銹鋼掛鉤、掛桿,用來懸掛物品,絕對結實耐用,還漂亮。
6、不銹鋼抽屜
鋼抽是很多家庭挑選櫥柜時的“咬牙”項目,其實只要選擇了它,就會體會出開合是多么順暢,每一次拿取都是一次享受。
7、不銹鋼龍頭
龍頭上的開關,可以直接控制洗碗機的進水系統,方便而且實用。在開窗戶的瞬間,龍頭也可以“傾倒”而令廚房操作更方便,此款設計充分利用 了不銹鋼的韌性。
酒店不銹鋼廚房設備包括哪些種類
酒店不銹鋼廚房設備有:
一、灶臺灶具:炒灶:市面上的炒灶通常有兩種,根據能源的不同分為燃氣灶和電磁灶,類型上分有:單頭炒灶、單頭單尾炒灶、雙頭單尾炒灶、雙頭雙尾炒灶、五星燃氣灶、簡易式單頭灶,食堂廚房還有單頭大鍋灶、雙頭大鍋灶、一大一小炒灶。蒸箱蒸柜:分燃氣和電熱兩種,主要設備有:蒸飯車,蒸飯車一般有單門的四盤、六盤、八盤、十盤、十二盤,雙門的二十四盤、三十六盤、四十八盤。海鮮蒸柜,海鮮蒸柜通常以三門蒸柜為普遍,亦可定制單門蒸柜或是雙門蒸柜。燉湯爐:分燃氣和電磁兩種,主要設備有單頭燉湯爐、雙頭燉湯爐、韓式單頭燉湯爐、韓式雙頭燉湯爐。煲仔爐:主要設備有雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐、十頭十二頭的比較少見,中式廚房設備里面煲仔爐通常是采用燃氣作為能源,電熱的多為西餐設備。
二、調理設備,即廚房輔助設備,因都是用不銹鋼做的,通常也叫不銹鋼調理設備,或者從狹義上來講,不銹鋼廚房設備指的就是這類設備,這類設備幾乎是按需定制,在通常的廚房設備工程中稱之為白鋼制品。主要設備有:不銹鋼水池(單眼水池、雙眼水池、三眼水池),不銹鋼操作臺(單層工作臺、雙層工作臺、單通打荷臺、雙通打荷臺),層架貨架(三層貨架、四層貨架、五層貨架(貨架分平板和花格兩種),單層掛墻架、雙層掛墻架、三層掛墻架、單層立架、雙層立架、三層立架,落地架(米面架)掛墻吊柜、開口柜等),污碟臺、潔碟臺、不銹鋼調料車、不銹鋼餐車、不銹鋼收污車、砧板架、爐間拼臺等。不銹鋼廚房設備目前還沒有特定的歸類,在實際廚房工程服務中,不銹鋼保溫臺亦有歸為此類的習慣,主要設備有不銹鋼保溫桶,不銹鋼售飯臺,主要用于需要分餐保溫的自助餐、快餐或是食堂場景,主要設備有:三格保溫售飯臺、四格保溫售飯臺、五格保溫售飯臺、六格七格八個九格十格十二格保溫售飯臺,具體形式及規格尺寸根據實際需要量身定制,有的還需要加玻璃罩或是沖孔板、比如蒸菜。
三、制冷設備,眾所周知,廚房是生產食物的地方、儲藏冷凍冷藏原材料少不了冰箱冰柜。用的比較多的雙溫雙控的四門冰箱、六門冰箱、兩門冰箱、一般大型餐飲冷藏與冷凍需分開的還會用到單控溫的冰箱。冰箱根據制冷方式有風冷和直冷兩種,一般的廚房直冷即可,風冷因其無霜、冷氣均勻、壓縮機上乘當然成本較高,一般用于儲存高檔食材。制冷設備中不可忽視的是工作臺冰箱,因其既能保鮮冷凍又能作為操作臺使用,備受廚師喜愛。工作臺冰箱因是臥式設計、其因需滿足操作需要,故空間有限、目前市面上僅有單控溫。很多廚房都會用到冰塊,因此制冷設備里還有制冰機。
四、食品加個機械、隨著廚房操作需要及我國制造業的不斷發展,目前廚房生產加工中一出現大量食品加工設備,比如:攪拌機、和面機、壓面機、醒發箱、切片機、切菜機、土豆脫皮機、殺魚機、鋸骨機、切碎機、拌餡機、包子機、餃子機、絞肉機、淘米機、豆漿機、榨汁機、肉丸機、灌腸機、芽苗機、小龍蝦清洗機、米飯加工生產線、面條加工生產線等。
五、清潔洗消設備,衛生室食堂最基本的要求,因此廚房設備里面少不了清潔洗消設備,主要設備有,消毒柜,餐具消毒設備,有低溫消毒柜、高溫消毒柜,單門雙門都有,另外還有刀具消毒柜等,中型餐飲強制要求配置洗碗機,洗碗機有提拉式洗碗機、通道式洗碗機、長龍式洗碗機等。
六、西餐設備,西餐菜品由于制作工藝復雜和講究,設備類型比較多,通常有如下這些設備:炸爐、扒爐、焗爐、燒烤爐、咖啡爐、保溫湯池、熱狗機、烘箱、萬能蒸烤箱、意面爐、煲仔爐、煮食爐、夾層湯鍋等。
七、排煙設備,廚房生產難免回會產生大量的油煙,因此,排油煙設備是廚房必不可少的。主要有:排煙管道,一般有鍍鋅管和不銹鋼,油煙凈化器、排煙風機、消音箱、減震器、風機控制箱等。
不銹鋼廚房設備包括哪些?
常規爐具
蒸車蒸柜
白鋼存儲柜、貨架
洗碗機
快餐桌椅
食品機械
西餐設備
電磁爐
廚房專用車
洗刷臺
工作臺
油煙凈化裝置
南京廚房設備公司哪個品牌專業?
您好,您的回答如下:
廚房設備不外乎烹調工具,保鮮工具,燒烤工具等等,品牌固然重要,質量可不能無視呀,我呢,我一般遇到不是很熟悉的品牌,都是會到品牌網買購上面查看品牌排行,覺得挺不錯的哦!
1、南京市恒翔達廚具設備有限公司
2、南京蕾洛廚具工程有限公司
3、南京天進廚房設備有限公司
4、南京貝爾德廚房設備有限公司
5、南京千喜鳥廚房設備有限公司
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不銹鋼廚房設備加工廠家
不銹鋼廚房設備加工廠家有:蘇州市昌興不銹鋼制品有限公司、貴陽慷豪不銹鋼廚房設備有限公司、江門東盈五金制品有限公司等。
商用廚房設備一般都是選擇不銹鋼材質的,商用廚房設備由于使用率高,器皿和設備表面經常會被碰撞、磨擦,因此面板都會比背板、圍板要厚,同時還會對不銹鋼表面進行處理以提高其性能。
而常用的處理方式就是拉絲。不銹鋼拉絲就是不銹鋼表面呈現絲狀的紋理,看起來是啞光的,細看表面有一絲一絲的紋理,但是摸不出來.而且看起來更上檔次一些。
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