本篇文章給大家談談不銹鋼烤酒設備，以及不銹鋼烤酒設備合同對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

家用最小烤酒不銹鋼多少錢一套

價格不好說！與設備大小有關，如果是200斤的不銹鋼釀酒設備的話估計要一萬多了，具體還是要咨詢釀酒設備廠家！

建議去考察下湖南雅大釀酒設備廠，有自己的酒廠，酒曲廠，設備廠，售后服務部門，還提供釀酒技術培訓～

烤白酒在什么季節最好？一般都需要些什么工具設備？新烤出來的酒要用什么工具來裝才能保持好的口感呢？

烤白酒除了夏季氣溫高，不適宜釀酒，需要停排三個月之外，其他全年任何時候都可以釀酒。

一般需要：原料：高粱、小麥、谷殼

工具：桶、瓢、鐵锨、蒸餾鍋、冷卻器、涼床、吹風機、膠水管等

新烤出來的酒，可以用陶罐、不銹鋼罐等容器來裝。

關于烤酒的書籍，省級質量技術監督管理局附近的標準化發行書店有行業專業用圖書，各省的酒業協會也有此類書，每年還定期培訓白酒操作工和品酒員。你可以聯系一下，協會和培訓班歡迎新學員參加，但培訓班是收費培訓。

轉載一篇，供你參考。

白酒的制作方法：

所用設備：

1.原料處理及運送設備。有粉碎機、皮帶輸送機、斗式提升機、螺旋式輸送機、送風設備等。

2.拌料、蒸煮及冷卻設備。有潤料槽、拌料槽、絞龍、連續蒸煮機(大廠使用)、甑桶(小廠使用)、晾渣機、通風晾渣設備。

3.發酵設備。水泥發酵池(大廠用)、陶缸(小廠用)等。

4.蒸酒設備。蒸酒機(大廠用)、甑桶(小廠用)等。

我國的白酒生產有固態發酵和液態發酵兩種，固態發酵的大曲、小曲、麩曲等工藝中，麩曲白酒在生產中所占比重較大，故此處僅簡述麩曲白酒的工藝。

制作方法：

1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據原料特性，粉碎的細度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上。

2.配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發酵打基礎。配料要根據甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產工藝及發酵時間等具體情況而定，配料得當與否的具體表現，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤料水分48～50%為宜。

3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內無生心即可。將原料和發酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時進行，稱為“混蒸混燒”，前期以蒸酒為主，甑內溫度要求85～90℃，蒸酒后，應保持一段糊化時間。若蒸酒與蒸料分開進行，稱之為“清蒸清燒”。

4.冷卻。蒸熟的原料，用揚渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達到微生物適宜生長的溫度，若氣溫在5～10℃時，品溫應降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時，品溫應降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發雜味、吸收氧氣等作用。

5.拌醅。固態發酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發酵的雙邊發酵工藝，揚渣之后，同時加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%(即取4～6%的主料作培養酒母用)。為了利于酶促反應的正常進行，在拌醅時應加水(工廠稱加漿)，控制入池時醅的水分含量為58～62%。

6.入窖發酵。入窖時醅料品溫應在18～20℃(夏季不超過26℃)，入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過松，一般掌握在每立方米容積內裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。發酵過程主要是掌握品溫，并隨時分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發酵時間的長短，根據各種因素來確定，有3天、4～5天不等。一般當窖內品溫上升至36～37℃時，即可結束發酵。

7.蒸酒。發酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發為蒸汽，再經冷卻即可得到白酒。蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質、醇甜物質等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質。

8、原酒儲存一段時間，勾兌成品，符合國家相關標準就可以出售了。

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這個要比較好的應該要去專業的賣酒店里，比如你當地最好的煙酒銷售部，當然有些鐵器店也有吧！為了我們的健康最好去專賣店里看看吧！祝你成功哦。

農村家用烤酒設備多少錢一套？

家用烤酒設備，以簡單、大方、實用為主，如果不考慮過大產量的話，1000元左右就可以買到一套烤酒設備。下面圖例及報價，供參考：

當然，一分價錢一分貨，還有產品更好一點的，價格也就高一點，一般在五六千元一套，甚至更高。可以貨比三家，量力而行。

關于不銹鋼烤酒設備和不銹鋼烤酒設備合同的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。