本篇文章給大家談談420j2在哪買，以及420j1和420j2區別對應的知識點，希望對各位有所幫助。

購買仿制的軍刀，目的在于玩玩及觀賞，但在必要時刻要有自衛能力。現有：420j2和5cr13兩種材料

主要看廠家和熱處理手法，420J2的鋒利度和可磨性是很好的、但是耐銹不行，5CR13價格較低耐銹相對好些、但是硬度不足，如果是200以上的刀、我推薦420J2、因為少于200的420不會用真的或者處理手法完全達不到，但是仿品的普遍最佳材料還是440C和D2。答案選我吧，如果還有問題可以追問、有問必答。( 你們投的最佳是我繼續努力的動力哦~我會繼續努力為大家解決單兵軍事和裝備類的問題！)

蘭博刀4號 全長：55.8cm 刀刃：33cm 刃厚：0.7cm 材料：420J2不銹鋼 硬度：57HRC 柄長：19cm 凈重：1280克

價格高了，專業網站只標245，還沒還價。。。

現在蘭博這系列刀都是國內陽江代工，420J2是標準的不銹鋼餐廚具鋼，除了防銹性能外沒有什么突出的表現，硬度HRC57百分百有水分，能到HRC53就不錯了！就是普通菜刀的硬度。

網址不便公布，屬于違規。有意采納答案后，百度Hi我吧。

廚房刀具哪種不銹鋼好

目前最好的話就是 400系類的不銹鋼咯，目前還有許多高級套餐刀，鎢鋼刀，復合鋼刀！不過要真正好用實用和耐用性高的菜刀的話，我還是建議實用老一輩鐵匠賣刀郎店鋪里手工鍛打的菜刀，這些菜刀不好看，但確是真正的好用實用，耐磨堅韌度相當的高!

面包刀的鋒利等級

刀具的種類很多，按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等；按刃口分一體鋼刀和夾鋼刀；按材料分碳鋼、不銹鋼、高碳不銹鋼刀等。現在許多的品牌刀具都是成套的，一般成套的刀具還包括磨刀棒和刀架。

①砍刀：用于砍骨。

②片刀：用于食物的切片，但不宜切割凍肉。

③蔬菜刀：用于切削蔬菜瓜果。

④刨皮刀：用于刨削蔬菜瓜果的表皮。

⑤火腿刀：用于切割火腿等肉食。

⑥番茄刀：用于切割番茄等有皮且多汁、疏軟水果。

⑦西瓜刀：用于切割果皮較厚、果實較大的瓜果。

⑧面包刀：用于切割有較硬表皮的松軟食物。

⑨多用刀：特別適合切割魚片等，并有各種用途。

選擇

選擇刀具要注意以下幾點。

①表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗銹的效果。

②刀刃鋒利。刀刃要鋒利、平直、無缺口。

③使用舒適。刀柄設計要人性化，拿握舒適。

④使用安全。刀柄要有防滑設計，不會脫手傷及用者。

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