本篇文章給大家談?wù)?02不銹鋼是什么材質(zhì)，以及402不銹鋼能食用嗎對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

402不銹鋼怎么鑒別？

不銹鋼304是不銹鋼類(lèi)，而402屬不銹鐵類(lèi)，兩者其實(shí)不是同一樣的東西，304優(yōu)點(diǎn)是抗腐蝕性好，缺點(diǎn)價(jià)格貴，402優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格便宜，制作刀具必須是4字頭的，缺點(diǎn)是鋼性比304差。

水塔402、406、304區(qū)別

402屬不銹鐵類(lèi)，304是不銹鋼類(lèi)，至于能否用于食品處理，看你怎么使用了，做刀具必須是4字頭的，304只是抗腐蝕性好點(diǎn)而言但鋼性比不銹鐵略差些，兩者都有好壞的。 304不銹鋼抗酸堿性性強(qiáng)，長(zhǎng)時(shí)候使用不褪色，日常廚房用品倒在上面也不用擔(dān)心參色和腐燭，它具有抗酸性的優(yōu)點(diǎn)，并且常洗常新，用不舊，不變色。

402不銹鋼是不是食品級(jí)

不銹鋼的材質(zhì)比較穩(wěn)定、耐腐蝕，比較堅(jiān)硬，所以我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢再I(mǎi)一些不銹鋼制品去使用，比如刀具、餐具等等。日常用的最多的還是304和316的食用級(jí)不銹鋼，我們?cè)谫I(mǎi)的時(shí)候可以看一下，都會(huì)有標(biāo)注不銹鋼材質(zhì)的。那么402級(jí)不銹鋼是不是食品級(jí)的呢？

1、402不銹鋼是不是食品級(jí)

不是食品級(jí)，這種材質(zhì)的不銹鋼屬于刃具級(jí)馬氏體鋼，雖然也是耐磨性和耐蝕性的，但不符合國(guó)內(nèi)食品級(jí)不銹鋼標(biāo)準(zhǔn)，所以通常用于制造刀具。我國(guó)對(duì)食品級(jí)不銹鋼有特殊要求，金屬含量必須含鉻18％以上，含鎳9％以上，含鈦1％，且鉛含量必須低于普通不銹鋼。 420不銹鋼中的鉻Cr含量在12.0-14.0之間，鎳含量≤0.75，僅適用于制造普通切削刀具，而且價(jià)格低廉。

2、402不銹鋼有害嗎

沒(méi)有害的，402不銹鋼一般是用來(lái)做刀具的，所以通常不會(huì)有害，做刀具必須是4字頭的。402屬于不銹鐵，而304屬于不銹鋼。兩者都有好有壞。 304是具有良好的耐腐蝕性，耐酸堿性，并且在長(zhǎng)期使用后不會(huì)褪色、腐蝕，常洗常新，缺點(diǎn)是價(jià)格偏貴。 402的優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格便宜，并且刀具必須是4頭的， 缺點(diǎn)是剛度比304差。

3、不銹鋼材質(zhì)有幾種型號(hào)

不銹鋼材質(zhì)通常分為5類(lèi)，即馬氏體，鐵素體，雙相，奧氏體和沉淀硬化。 常見(jiàn)的201、301、304等在奧氏體范圍內(nèi)，它們不是磁性的；而410、430等在馬氏體范圍內(nèi)，磁性強(qiáng)。我們通常使用的不銹鋼主要是304不銹鋼，廣泛用于食品存儲(chǔ)，工業(yè)設(shè)備和其他領(lǐng)域。

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