本篇文章給大家談?wù)劦?0cr13是什么材質(zhì)，以及40cr14的刀是什么檔次對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

40cr13是什么材料菜刀,40cr是什么材料

1.不銹鋼材料。

2.40CR13是4CR13的新牌號(hào)。

3.40Cr13（舊：4Cr13）。

4.標(biāo)準(zhǔn)：GB/T1220-1992。

5.數(shù)字代號(hào)：4031。

6.對(duì)應(yīng)德國(guó)牌號(hào)：X39Cr13。

7.特性：4Cr13特性淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蝕性良好。

8.淬火硬度一般在HRC48以上。

9.用途：工業(yè)方面：宜放電、磨削加工，適合做高鏡面高精密注塑模具模仁模腔，熱處理后有較高的硬度和韌性，也可做沖壓模具配件、模板等，對(duì)接觸產(chǎn)品表面有要求夾治具模具等。

10.適用一般有高溫防銹防腐的場(chǎng)景。

11.民用方面：可以制做餐用刀具、戶外刀具。

40CR13是什么材質(zhì)

40Cr13屬于國(guó)標(biāo)馬氏體不銹鋼，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB /T 20878-2007

40Cr13宜放電、磨削加工，適合做高鏡面高精密注塑模具模仁模腔，熱處理后有較高的硬度和韌性，也可做沖壓模具配件、模板等，對(duì)接觸產(chǎn)品表面有要求夾治具模具等;適用一般有高溫防銹防腐的場(chǎng)景。

40Cr13化學(xué)成分如下圖：

40cr13菜刀怎么樣

40Cr13是菜刀常用的不銹鋼材料。新國(guó)標(biāo)寫的是40Cr13，老國(guó)標(biāo)寫的是4Cr13。40Cr13韌性好，但硬度差。因此，骨刀采用40Cr13材料更合適。因?yàn)楣堑恫恍枰叩挠捕龋駝t容易折斷。40Cr13鋼成本低，工藝簡(jiǎn)單，一般用于制作低價(jià)菜刀。缺點(diǎn)是硬度不夠，需要經(jīng)常磨刀。有些公司會(huì)通過淬火工藝來(lái)提高其刀片的硬度，這樣可以節(jié)省一筆材料費(fèi)。例如，最近翻車的李曉全的切片刀在剁碎大蒜時(shí)，菜刀斷了，這是淬火工藝不充分的結(jié)果。這把不值錢的菜刀再花10塊錢買個(gè)磨刀器，用起來(lái)也很方便。不需要磨刀技術(shù)，3秒鐘幾下就能讓刀刃鋒利如新。

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