不銹鋼stainlesssteel、或者Inox，日語是外來語用片假名ステンレス然后加個鋼也就是ステンレス鋼,也可以寫作和文漢字“不銹鋼”

　　不銹鐵可以寫作ステンレススチール也就是stainlesssteel不銹鋼行情，其實是和不銹鋼的意思一樣的。

　　以下摘自百科詞典

　　不銹鐵與不銹鋼相比主要是在于是否含鎳！不銹鐵一般是指日本的SUS430,國內為1Cr17,主要化學成分為:C:<0.12,Si:<0.75,Mn<100,P:<0.035,S<0.030,Ni:<0.60,Cr:16.00-18.00為鐵素體不銹鋼。

　　不銹鐵是含鉻而不含鎳的，也成為Cr不銹鋼，就有一定的防腐蝕能力！不銹鐵不是俗語不銹鋼行情，通俗認為具有鐵磁性的不銹鋼。