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本文導讀目錄：

1、304不銹鋼板和310s不銹鋼板有什么不同

2、不銹鋼菜刀用哪種鋼好 什么牌子好

304不銹鋼板和310s不銹鋼板有什么不同 ♂

　　310S（0Cr25Ni20）/s31008/SUS310S/06Cr25Ni20奧氏體鉻鎳不銹鋼，310S（0Cr25Ni20）是奧氏體鉻鎳不銹鋼具有很好的抗氧化性、耐腐蝕性，因為較高百分比的鉻和鎳，310S擁有好得多蠕變強度，在高溫下能持續作業，具有良好的耐高溫性，特性，310S不銹鋼是奧氏體鉻鎳不銹鋼，具有很好的310S不銹鋼抗氧化性、耐腐蝕性，因為較高百分比的鉻和鎳，使得擁有好得多蠕變強度，在高溫下能持續作業，具有良好的耐高溫性，因鎳(Ni)、鉻(Cr)含量高，具有良好耐氧化、耐腐蝕、耐酸堿、耐高溫性能，耐高溫鋼管專用于制造電熱爐管等場合，奧氏體型不銹鋼中增加碳的含量后，由于其固溶強化作用使強度得到提高，奧氏體型不銹鋼的化學成分特性是以鉻、鎳為基礎添加鉬、鎢、鈮和鈦等元素，由于其組織為面心立方結構，因而在高溫下有高的強度和蠕變強度，熔點1470℃，800℃開始軟化，許用應力持續降低，化學成份，C :≤0.08，，Si :≤1.500，，Mn :≤2.00，。

　　P :≤0.035，，S :≤0.030，，Ni :≤19.00-22.00，，Cr :≤24.00-26.00，力學性能，抗拉強度(b)(Mpa) :≥520。

　　屈服強度(s)(Mpa) :≥205，面積縮減()% :≥50，機械性能，b(MPa)≥520，0.2(MPa)≥205 ，5(%)≥40， (%)≥50，HB≤187 能耐1150℃以上高溫，熔點在1398℃~1454℃，用途，沖壓模具，夾具，工具，規、裁紙刀、輔助工具等，特性。

　　改善通常碳素工具鋼易碎裂的性質，而達到延長工具的壽命，真空脫氣精煉鋼，質量穩定，淬透性良好，油冷淬硬（淬裂和變形少）韌性和耐磨性良好，工具經久耐用，熱處理，回火：180~200，退火狀態，≤207HB,壓痕直徑≥4.20mm，淬火，≥62HRC。

不銹鋼菜刀用哪種鋼好 什么牌子好 ♂

　　鄧家刀，重慶大足那邊的鍛打菜刀就很好，選菜刀你先要知道菜刀的生產工藝，現在市面上的菜刀大概就分為兩種：，1、一種就是鄧家刀這種鍛打刀，這種菜刀是把鋼材經過反復鍛打后，打磨制作出來的刀，由于鍛打使鋼材的分子結構發生改變，讓其韌性和硬度達到最佳，使用起來具有鋒利、好用、易磨、持久的特點，2、還有一種就是沖胚刀，這個就比較多了，主要分布在廣東陽江那邊生產，這邊的刀的量產很快，因為他們的工藝就是直接把鋼材用機器沖壓成型，然后開刃就形成了一把刀，這種刀開始用起來很快，但是用鈍后就不好磨，而且鋒利度不持久，基本就等于報廢了。

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